Kentang Panggang Disumbat dengan Ubi Keledek


Undian: 2

Cara Membuat - Ubi Keledek Bakar Berinti Kentang
Foto hidangan: Tina Rupp

Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 keping.


Kentang Bakar Berinti Ubi Keledek - Resipi Terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 4 biji kentang besar yang belum dikupas dengan kulit perang
  • 1 tidak dikupas ubi keledek
  • 3/4 sudu besar keju parut Keju Cheddar, sebaik-baiknya berumur
  • 3 sudu besar (45 g) mentega, dilembutkan
  • 1/4 cawan krim masam
  • 2 bulu bawang hijau, dipotong menjadi cincin
  • Minyak zaitun untuk menyapu
  • 1 1/4 sudu kecil garam
  • Secubit buah pala



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, ubi keledek, keju, keju cheddar, bawang hijau, krim masam, buah pala

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 200°C.
  2. Letakkan semua kentang di atas rak dan bakar sebentar selama 30 minit. Kemudian, cucuk setiap kentang beberapa kali dengan garpu dan masukkan semula ke dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit lagi.

    Selepas masa berlalu, keluarkan ubi keledek dan teruskan membakar kentang perang selama 10 minit lagi. Biarkan sejuk.

  3. Kupas ubi keledek, masukkan ke dalam mangkuk dan lenyekkan perlahan-lahan dengan garpu sehingga sebati.

    Kisar kentang dengan sudu, biarkan sedikit isi di sekeliling kulit, dan pindahkan ke dalam mangkuk. Masukkan krim masam dan mentega dan lenyekkan dengan garpu sehingga sebati. Masukkan ubi keledek, daun bawang, 1/2 cawan keju cheddar, garam, dan buah pala. Perasakan dengan lada benggala yang baru dikisar.
  4. Sapukan kulit kentang dengan minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Isi kentang dengan kentang lenyek yang telah disediakan dan taburkan dengan baki keju cheddar.

    Letakkan kentang di atas dulang pembakar. Bakar pada suhu 190°C sehingga keju cair, kira-kira 25-30 minit.

    Kami menawarkan anda 10 Resipi Ubi Keledek.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan