Kubis Cina ala Korea

Undian: 5

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Resipi untuk salad ala Korea dengan kubis napa, halia dan lada jalapeño. Setiap lapisan disalut dengan sos sos ikan pedas. Dihidangkan dengan nasi goreng atau daging.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/2 kepala kubis Kubis Cina (Kubis Napa)
3 biji lada jalapeno merah, dicincang
2 sudu besar halia cincang
4 ulas bawang putih
6 biji bawang hijau
1 sudu kecil kering kepingan lada
2 sudu besar sos ikan
2 sudu besar garam
1/4 cawan gula

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Kubis Cina (Napa), lada jalapeno, akar halia, bawang putih, bawang hijau, serpihan lada merah, sos ikan

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan perasa Korea untuk penapaian sayur-sayuran: Dalam pemproses makanan, satukan lada jalapeño, bawang putih, garam, gula, halia, serpihan lada merah dan sos ikan.
Potong daun kubis Napa kepada kepingan 5 cm, potong daun bawang menjadi lidi 5 cm; gaul dengan perasa pedas atau susun kubis secara berlapis-lapis, salut setiap lapisan dengan pes pedas.

Biarkan di tempat yang sejuk selama 4 jam.

Hidangkan kubis sebagai hidangan sampingan dengan nasi goreng atau stik.

Kategori:

resipi / Hidangan utama / Sayur-sayuran dan cendawan / Hidangan kubis / Salad kubis / Kubis Cina / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Korea

Resipi yang serupa