Salad hijau dengan ayam, avokado dan kerepek jagung
Undian: 19
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 390, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 3.5 G., protein 11 G., karbohidrat 30 G., serat 14 G., kolesterol 10 mg, natrium 240 mg, gula 4 G.
Kalori 390, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 3.5 G., protein 11 G., karbohidrat 30 G., serat 14 G., kolesterol 10 mg, natrium 240 mg, gula 4 G.
Makan tengah hari ringan ini dibuat dengan bahan-bahan daripada pembuka selera Mexico yang popular, guacamole. Walau bagaimanapun, tiada pes atau puri avokado di sini. Anda hanya akan merasai guacamole apabila bahan-bahan tersebut digabungkan menjadi salad. Goncangkan sos yang lazat secara berasingan. Anda akan menghasilkan agak banyak, jadi simpannya di dalam balang kaca di dalam peti sejuk untuk menjimatkan masa pada masa akan datang. Siramkan sos ke atas salad sayur-sayuran hijau, tomato, avokado dan ayam, masukkan kerepek jagung untuk hidangan yang memuaskan, dan nikmati. Salad boleh diletakkan di dalam bekas untuk dibawa pulang, dengan kerepek dan sos dibungkus secara berasingan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Salad
- 1/3 cawan isi ayam tanpa kulit yang telah dimasak, dicarik (ayam panggang atau ayam yang lebih)
- 1/4 cawan tomato anggur, dibelah dua
- 1/4 biji bawang merah kecil, dicincang halus
- 4 cawan sayur salad
- Separuh alpukat kecil
- Separuh limau nipis
- 6 keping kerepek tortilla jagung, dipecahkan
Vinaigrette Cilantro-Jalapeño
- 1/3 cawan daun ketumbar cincang kasar
- 2 sudu besar jus limau nipis (daripada lebih kurang 2 biji limau nipis)
- 2 sudu kecil cuka wain putih
- 1/4 sudu kecil jintan manis kisar
- Secubit gula
- Separuh jalapeño kecil, dibuang biji dan dicincang halus
- 1/4 cawan minyak biji anggur
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, salad daun, tomato anggur, Alpukat, minyak biji anggur, jus limau nipis, lada jalapeno, ketumbar, jintan manis, tortilla
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Vinaigrette Cilantro-JalapeñoDalam mangkuk kecil, satukan daun ketumbar, jus limau nipis, cuka, jintan manis, gula, lada jalapeño, 1/2 sudu teh garam dan secubit lada hitam kisar. Tuangkan minyak perlahan-lahan, kacau sentiasa sehingga sos sebati. Jumlah sos yang terhasil cukup untuk kira-kira 5 hidangan salad; simpan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara selama 5 hari..
- Rendam bawang dalam semangkuk air sejuk selama 10 minit, kemudian toskan.
- Masukkan bawang besar dan sayur salad, ayam, tomato dan 2 sudu besar vinaigrette ke dalam mangkuk besar. Gaul rata dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Potong avokado kepada kepingan kecil. Susun avokado di atas salad, renjiskan dengan limau nipis dan hirisan kentang goreng di atasnya. Jika anda akan membawa salad untuk dibawa pulang, bungkus vinaigrette secara berasingan dan titiskannya ke atas salad sebelum dimakan..
Kategori:
Resipi yang serupa
