Masa: 45 minit.

Sos pencicah yang aromatik dan lembut ini menggabungkan dua sos dengan harmoni: guacamole avokado dan tomato Mexico serta sos ranch yang masam dan diperisakan herba. Alpukat yang lembut memekatkan asas susu masam dengan sempurna, sementara sejambak herba segar yang harum—ketumbar, dill, pasli dan daun bawang—memberi aroma yang bertenaga dan rasa yang menyegarkan kepada pembuka selera. Biarkan sos pencicah di dalam peti sejuk untuk membolehkan semua bahan sebati, dan hidangkan bersama kerepek pita untuk dicelup dan dinikmati.

Bahan-bahan:

• 1 dan 1/4 cawan susu masam rendah lemak
• 1 biji avokado (220g), dipotong dua, buang biji dan kupas
• 1/4 cawan ketumbar segar cincang longgar
• 1/4 cawan dill segar yang dicincang longgar
• 1/4 cawan pasli segar yang dibungkus longgar
• 1 sudu teh cuka wain putih
• 3 biji bawang hijau, dicincang
• Setengah ulas bawang putih, dicincang halus
• Garam halus
• 1 biji tomato kecil, dicincang halus
• Kerepek pita, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Alpukat, tomato, susu masam, cuka wain, bawang putih, pasli, ketumbar, dill

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan susu masam, avokado, daun ketumbar, dill, pasli, cuka, daun bawang dan bawang putih dalam pengisar dan kisar sehingga sebati. Pindahkan ke dalam mangkuk sederhana dan tambahkan 0.5 sudu teh garam. Masukkan tomato.
Langkah 2
• Tutup dengan pembalut plastik, letakkannya terus di atas permukaan sos, dan sejukkan selama 30 minit dan sehingga 1 hari sebelum dihidangkan. Hidangkan dengan kerepek pita untuk dicecah.
  Keluar: 2 sudu besar.

Undian: 1