Puding roti dengan nasi liar, beri biru dan sos oren-karamel


Undian: 1

Cara Membuat - Puding Roti dengan Nasi Liar, Blueberry dan Sos Karamel Oren
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 282, jumlah lemak 4.5 G., lemak tepu 1.5 G., protein 11 G., karbohidrat 50 G., serat 1.5 G., kolesterol 56 mg, natrium 321 mg, gula 30 G.


Puding roti adalah cara terbaik untuk menikmati makanan bakar buatan sendiri yang lazat tanpa perlu bersusah payah membuat doh, dan ia juga merupakan cara yang lazat untuk menggunakan roti basi dan roti gulung yang anda terlalu malu untuk membuangnya. Jika anda hanya mempunyai roti segar, bakarlah di dalam ketuhar terlebih dahulu. Untuk tekstur tambahan, campurkan nasi liar yang telah dimasak dengan kiub roti. Letakkan krim rendah kalori yang diperbuat daripada susu pekat tanpa gula, susu rendah lemak, dan telur, diperisakan dengan rempah ratus dan beri biru segar di atasnya, dan bakar di dalam ketuhar. Roti, yang direndam dalam krim, memperoleh tekstur puding yang sangat halus. Hidangkan dengan sos oren-karamel dan nikmati setiap gigitan.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 350 g roti manis Hawaii atau sebarang roti manis, dipotong menjadi kepingan 1 cm (kira-kira 10 cawan)
  • 1 dan 1/4 cawan susu pekat tanpa gula dan tanpa lemak
  • 1 cawan susu dengan kandungan lemak 2%
  • 0.5 cawan + 2 sudu besar gula
  • 1.5 sudu kecil ekstrak vanila
  • Secubit besar pala parut
  • 2 biji telur besar kategori CO
  • 3/4 cawan nasi liar yang telah dimasak
  • 1 cawan beri biru
  • 1 sudu besar badam panggang yang dihiris
  • 1/4 sudu kecil parutan kulit oren halus
  • 1 sudu besar jus oren



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti manis, susu pekat, susu, gula, ekstrak vanila, buah pala, telur, beras liar, beri biru, badam, Oren

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 175°C.

    Letakkan kiub roti di atas dulang pembakar dan bakar, kacau pada separuh masa, sehingga perang keemasan, kira-kira 15 minit. Sejukkan.
  2. Dalam mangkuk besar, campurkan 1 cawan susu pekat tanpa gula dengan 1/2 cawan gula, 1 sudu teh vanila, buah pala, secubit garam, dan telur. Masukkan kiub roti yang telah disejukkan dan nasi liar. Kacau sehingga bahan-bahan sekata dan ketepikan sehingga roti menyerap kebanyakan cecair, kira-kira 30 minit.

  3. Kacau beri biru ke dalam campuran dan pindahkan ke dalam loyang pembakar 2 liter yang telah disapu sedikit minyak. Taburkan dengan badam dan bakar sehingga puding itu keras dan berwarna perang keemasan, 30 hingga 40 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan selama beberapa minit.
  4. Sementara itu, masukkan baki 2 sudu besar gula ke dalam periuk kecil. Panaskan dengan api sederhana rendah sehingga gula larut dan bertukar menjadi kuning keperangan, kira-kira 7 minit. Masukkan baki 1/4 cawan susu pekat, 1/2 sudu kecil vanila, kulit oren, jus oren dan secubit garam. Didihkan perlahan dan masak selama kira-kira 2 minit, sehingga sos sedikit pekat. Tuangkan sos karamel ke atas puding. Hidangkan puding suam-suam kuku atau pada suhu bilik.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan