Shakshuka ini menggunakan bahan-bahan tradisional Mexico seperti tomatillo, jalapeño pedas dan lada poblano manis untuk menghasilkan sos hijau yang kaya dan bertenaga, disalut dengan telur hancur yang sesuai dihidangkan bersama... baca lebih lanjut

Manjakan keluarga anda dengan sarapan ala Mexico yang lazat ini. Chilequiles biasanya dibuat untuk sarapan pagi dan merupakan hidangan yang dibuat dengan sisa tortilla basi dari hari sebelumnya, direneh dalam sos tomato pekat. Resipi yang lebih mudah ini menggunakan jagung - baca lebih lanjut

Dengan resipi ini, Ina Garten membuktikan bahawa snek seperti nachos, yang biasanya dihidangkan sambil menonton perlawanan sukan, boleh menjadi elegan. Jangkakan kombinasi kentang goreng, ketam, cili, keju cheddar, jeruk jalapeño, avokado, dan— yang sangat lazat baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan kerepek jagung yang dihancurkan untuk menyaluti dada ayam. Ayam dibakar di dalam ketuhar dan hasilnya rangup di luar dan berair di dalam seolah-olah digoreng rangup. Rebus kentang baru dan brokoli sebagai hidangan sampingan. baca lebih lanjut

Tostada mini ini dibuat dengan kerepek jagung yang besar dan bukannya tortilla rangup. Ia juga merupakan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan ayam daripada makan malam semalam (ayam panggang, bakar, rebus atau goreng semuanya boleh dimakan). Padankan dengan avokado - baca lebih lanjut

Pengasapan perlahan adalah kunci kepada rasa daging lembu yang hebat ini. Ia diperbuat daripada tiga jenis daging—daging lembu, babi, dan ayam belanda—untuk rasa yang lebih juicy dan enak, dan kerepek jagung berperisa barbeku berfungsi sebagai agen pengikat dan bukannya roti. Ia... baca lebih lanjut

Untuk pesta rumah anda yang seterusnya, buatlah sos cili con queso (cili dengan keju) pekat ini, yang diperbuat daripada empat jenis keju dan di atasnya terdapat salsa pico de gallo segar. Keju krim, cheddar, Monterey Jack dan mozzarella memberikan sos ini tekstur yang luar biasa dan rasa yang kaya. baca lebih lanjut

Rahsia ceviche yang lazat adalah bahan-bahan segar yang berkualiti tinggi, dan ini bukan sahaja terpakai kepada pilihan ikan: jus limau nipis yang direndam dalam salmon juga harus diperah segar. Pembuka selera Peru ini agak mudah disediakan, tetapi ia memerlukan masa. baca lebih lanjut

Vinaigrette mangga-chipotle yang manis dan pedas berfungsi berganda dalam salad inspirasi Mexico ini: ia bukan sahaja berfungsi sebagai sos untuk salad, tetapi juga membantu mengubah kacang dalam tin dan jagung menjadi salsa yang cepat. Semua - baca lebih lanjut

Queso fundido mungkin merupakan saudara jauh Mexico bagi fondue Switzerland, tetapi ia lebih daripada sekadar sos keju cair. Selain keju, ia dipenuhi dengan inti daging kisar goreng dan sayur-sayuran yang kaya. Ree Drummond juga menambah yang berikut pada resipinya: baca lebih lanjut

Cip tortilla dibakar dalam telur yang dipukul dengan keju Pepper Jack yang tajam, cili dalam tin yang ringan, dan daun ketumbar segar untuk sarapan pagi yang lazat yang akan mengejutkan semua orang dalam masa yang singkat. Jika anda lebih suka pilihan yang lebih pedas, baca lebih lanjut

Semua orang suka makan kerepek dari dalam beg, tetapi hanya sedikit yang terfikir untuk membuat hidangan lengkap daripadanya, seperti pai Tex-Mex yang lazat ini. Kerepek jagung digunakan dalam setiap komponen: kerak, inti, dan topping. Inti ini... baca lebih lanjut

• Cip tortilla (pilihan 1)
• Kerepek Tortilla Bakar Oven (Pilihan 2)
• Kacang goreng semula
• Perhimpunan

Nachos Tex-Mex, yang dipenuhi dengan pelbagai topping, merupakan snek yang hebat, pembuka selera parti atau makan malam. Resipi nachos ini dibuat sepenuhnya dari awal, termasuk kerepek tortilla jagung, yang boleh anda goreng jika suka. baca lebih lanjut

Asas sos pencicah yang cepat dan lazat ini ialah kacang mata hitam dalam tin. Gaulkannya dengan keju cheddar parut, jalapeño jeruk cincang, dan mentega, dan bakar dalam ketuhar sehingga keju cair dan sos pencicahnya lazat. baca lebih lanjut

Buat sos pencicah taco. Ia jauh lebih mudah daripada memasang taco individu: inti daging dan kacang yang telah disediakan disalut dengan krim masam dan dibakar di dalam ketuhar di bawah lapisan keju cheddar tajam yang dicincang sehingga keju cair. Kemudian inti dalam kaserol disalut dengan... baca lebih lanjut

Jika anda menghadapi masalah untuk memilih antara nachos dan cheeseburger di pesta di rumah, atau hanya ingin menarik perhatian semua orang dengan beberapa pembuka selera yang unik, jangan teragak-agak. Buat nachos berperisa cheeseburger ini! Kerepek buatan sendiri yang besar daripada - baca lebih lanjut

Nachos ini merupakan snek yang sempurna sambil menonton perlawanan atau filem. Kerepek tortilla jagung disaji di atas pinggan besar, di atasnya terdapat lapisan kacang panggang, disiram dengan sos keju berkrim yang banyak, dan ditaburi dengan... baca lebih lanjut

• Serbuk keju
• Kerepek

Ia memang luar biasa, tetapi anda boleh membuat kerepek berperisa keju dengan mudah di rumah tanpa perisa atau bahan tambahan tiruan. Untuk melakukan ini, anda mengeringkan keju di dalam ketuhar dan kemudian mengisarnya menjadi serbuk. Proses ini mengambil masa sehingga 10 jam, tetapi... baca lebih lanjut

Pembuka selera taco yang unik ini dipenuhi dengan semua rasa taco tradisional. Ia menampilkan daging lembu pedas, kerepek tortilla rangup, sayur-sayuran yang berair, dan krim masam berkrim serta keju. Untuk menjadikan pembuka selera ini kelihatan mengagumkan, anda memerlukan kerepek tortilla berbentuk seperti mangkuk. baca lebih lanjut

Sos pencicah berkrim yang pedas ini, diisi dengan ketulan ayam panggang, rasanya seperti kepak ayam Buffalo yang popular dan merupakan hidangan bir yang sempurna. Ia lebih mudah dimakan tanpa menjadi kotor, yang tidak boleh dipertikaikan lagi... baca lebih lanjut

Dua hidangan masakan rumah yang paling popular di Amerika, mac 'n' cheese dan chili con carne, disatukan dalam satu periuk. Ia sangat lazat dan mengenyangkan, dengan banyak daging, keju melekit, dan pasta. Cili ini dibuat secara berasingan daripada daging kisar, sayur-sayuran, rempah ratus, dan— baca lebih lanjut

Lapisan bawah sos pencicah ini hangat, masam, dan lembut seperti baldu, dengan ketulan ayam pedas. Kemudian ia beralih ke lapisan atas sayur-sayuran yang berair dan rangup, potongan daging, dan sos keju biru yang masam. Isi sos pencicah dengan kerepek tortilla yang besar untuk... baca lebih lanjut

Nachos ini diisi dengan inti cili dog, sejenis hot dog yang dihidangkan dengan cili con carne (daging lembu kisar dalam sos tomato pedas). Buat sos daging, masukkan sosej, dan letakkan kerepek jagung di atasnya. Letakkan nachos dengan jumlah yang banyak - baca lebih lanjut

Resipi ini menukarkan gajus mentah menjadi sos keju yang lembut dan lazat tanpa keju yang pasti disukai semua orang. Untuk memukul gajus dengan teliti dan mengisarnya bersama bahan-bahan lain menjadi pes yang licin, anda memerlukan... baca lebih lanjut

Sos segar ini memberikan semua rasa guacamole dalam salsa dengan sayur-sayuran tebal. Tomato anggur, avokado, bawang manis, dan daun ketumbar dicincang halus dan diperisakan dengan jus limau nipis. Kemuncak salsa ini ialah ketulan nanas segar, yang... baca lebih lanjut

• Guacamole
• Jagung panggang yang sempurna

Guacamole dengan jagung bakar boleh dihidangkan sebagai pembuka selera di pesta panggang sementara daging dimasak. Panggang jagung sehingga ia menjadi hitam, yang akan menyelitkannya dengan rasa berasap yang kaya—sesuai untuk mengisi... baca lebih lanjut

Jika anda ingin menghidangkan sos pencicah ini dengan hebat di majlis di rumah, masaklah di dalam bot roti! Pembuka selera ini akan sentiasa menjadi kegemaran tetamu. Untuk membuatnya, anda memerlukan sebuku roti Perancis atau Itali yang panjang. Keluarkan - baca lebih lanjut

Untuk nachos yang paling ringkas, anda memerlukan kerepek tortilla jagung dan keju parut. Anda boleh menambah cincin jalapeño jeruk jika anda lebih suka snek yang lebih berperisa. Lapiskan semuanya dalam pinggan pembakar dan letakkan di dalam... baca lebih lanjut

Pembuka selera yang diinspirasikan oleh Mexico ini menampilkan enam lapisan keenakan yang boleh anda cedok bersama kerepek tortilla untuk kombinasi yang lazat. Hidangan yang hebat untuk majlis di rumah. Boleh dibuat dalam kuali besar yang dikongsi atau... baca lebih lanjut

Nachos Mexico merupakan salah satu pembuka selera paling popular untuk kumpulan besar. Ia merupakan pilihan yang pasti untuk sebarang majlis, sama ada untuk perjumpaan mesra sambil menonton perlawanan sukan atau hidangan sambil menunggu hidangan utama. Buat nachos dengan rasa yang berair - baca lebih lanjut

Jika anda mencari hidangan vegetarian yang mengenyangkan dan penuh dengan rasa yang bertenaga, cubalah chilaquiles Mexico. Ini adalah kerepek tortilla jagung yang direneh dalam sos pekat yang diperbuat daripada tomato panggang dan cili, kacang hitam dalam tin, dan kacang goreng semula... baca lebih lanjut

Walaupun nama snek Mexico queso fundido diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "keju cair," ia lebih daripada sekadar keju. Ia adalah sos pencicah yang melekit dan mengenyangkan yang diisi dengan daging, cili, kacang, rempah ratus dan banyak keju parut. baca lebih lanjut

Versi guacamole Mexico rendah kalori ini sangat berkrim dan lembut hasil daripada penambahan keju tauhu lembut pada avokado. Ia bukan sahaja menambah tekstur, malah ia juga menambah protein dan mengurangkan jumlah lemak. baca lebih lanjut

Sos pencicah yang ringan dan lapang ini berasaskan salad succotash tradisional Amerika. Bahan-bahan utamanya ialah kacang, jagung, tomato, lada benggala dan herba. Untuk menyediakan sos pencicah ini, kacang lima rebus dilenyek di dapur... baca lebih lanjut

Versi guacamole pembuka selera Mexico yang sangat luar biasa, sesuai untuk majlis-majlis khas, dan ia kelihatan agak menarik. Selain bahan-bahan guacamole asas—avokado, jus limau nipis, ketumbar dan lada jalapeño—tambahkan cincangan... baca lebih lanjut

Guacamole ini sedikit berbeza daripada versi Mexico yang popular dengan tomato dan bawang, tetapi ia sama lazat dan cepat masak. Lenyekkan avokado masak dengan garpu dan taburkan dengan jus limau nipis. Jus sitrus bukan sahaja akan menghalang... baca lebih lanjut

Jika anda merebus daging lembu dalam periuk perlahan menggunakan tetapan periuk tekanan, ia tidak akan mengambil masa lebih daripada sejam, terutamanya kerana kaedah ini memerlukan potongan daging lembu yang lebih keras dari bahu. Hasilnya akan menjadi sangat lembut dan... baca lebih lanjut