Terung berlapis madu dengan pes miso di dalam ketuhar

Undian: 1

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Cara paling mudah dan cepat untuk membuat pembuka selera terung yang lazat adalah dengan memotongnya menjadi dua dan membakarnya di dalam ketuhar. Beberapa minit sebelum ia siap, apabila ia berwarna perang keemasan dan lembut, sapukannya dengan sapuan madu, minyak bijan dan pes miso Jepun yang ringkas tetapi lazat. Ini akan memberikan sayur-sayuran yang telah siap kilauan yang lazat dan rasa yang bertenaga dan eksotik. Resipi ini sesuai untuk hidangan harian dan perayaan.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Hiris 2-3 biji terung menjadi separuh memanjang dan melintang. Sapukan 2 sudu besar minyak zaitun pada kedua-dua belah setiap hirisan. Letakkan bahagian kulit menghadap ke bawah di atas dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium. Bakar pada suhu 200°C (400°F) sehingga lembut, kira-kira 15 minit. Campurkan 2 sudu besar pes miso putih dan madu dengan 1 sudu teh minyak bijan. Balikkan terung, sapukan dengan lapisan sayu, dan bakar sehingga rangup, kira-kira 4 minit. Taburkan dengan bawang cincang dan daun ketumbar.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: terung, miso (pes kacang soya), minyak bijan, madu

Kategori:

resipi / Ketuhar / Hidangan vegetarian / Hidangan utama / Sayur-sayuran dan cendawan / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Jepun

Resipi yang serupa