Sandwic Tauhu dan Jicama Cuba


Undian: 2

Cara Membuat Sandwic Tauhu dan Jicama Cuba
Foto hidangan: Christopher Testani

Kembali Versi cetak

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 497, jumlah lemak 16 G., lemak tepu G., protein 30 G., karbohidrat 59 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.



Sandwic Tauhu dan Bengkuang Cuba - Resipi Langkah demi Langkah.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 paket (400 g) tauhu pejal
  • 1 biji bawang kecil, dihiris setebal 6mm.
  • 3 ulas bawang putih, dicincang kasar
  • 1.5 sudu besar minyak zaitun
  • Jus 2 biji oren
  • 1 biji bengkuang sederhana (kira-kira 350 g)
  • 1/4 sudu kecil serbuk cili (Lihat resipi campuran rempah cili di sini)
  • 4 keping baguette bijirin penuh kecil, dibelah memanjang
  • 1/4 cawan mustard kuning
  • 1 1/4 cawan keju Swiss rendah lemak dan rendah garam yang diparut kasar (150 g)
  • 2/3 cawan lada benggala merah panggang dalam tin, ditoskan dan dibilas
  • 1/2 jeruk dill, dicincang halus (kira-kira 1/4 cawan)



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Letakkan tauhu di atas papan pemotong dan potong kepada 8 hirisan yang sama. Campurkan bawang besar, bawang putih, minyak zaitun dan separuh jus oren dalam mangkuk. Masukkan tauhu dan salut rata dengan perapan; biarkan perap selama 5-10 minit.
  2. Sementara itu, kupas bengkuang dan potong menjadi jalur. Gaulkan dengan baki jus oren dan serbuk cili.

  3. Panaskan kuali tidak melekat yang besar di atas api sederhana tinggi. Masukkan tauhu dan masak sehingga perang keemasan, 3 minit setiap sisi. Pindahkan tauhu ke pinggan hidangan. Masukkan perapan ke dalam kuali dan masak, kacau, selama 4 minit.
  4. Sapukan mustard pada roti dan taburkan dengan keju. Isi dengan lada panggang, timun jeruk, campuran bawang, dan tauhu.
  5. Panaskan kuali besi tuang yang besar di atas api sederhana. Letakkan satu sandwic di dalam kuali dan tekan dengan kuali yang berat. Masak sehingga perang keemasan, 2 hingga 3 minit setiap sisi, atau sehingga keju cair. Panggang baki sandwic. Hidangkan dengan bengkuang.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan