7 Pembuka Selera Mudah di Lidi

Bebola keju kambing

Campurkan sebungkus keju krim dan seketul keju kambing sehingga sebati, kemudian gunakan tangan anda untuk membentuk segenggam campuran menjadi bebola kecil. Campurkan pasli cincang, thyme, kepingan daging, dan walnut cincang di atas pinggan dan gulungkan setiap bebola dalam campuran, salut dengan teliti. Masukkan lidi ke dalam bebola keju; untuk hidangan yang mudah, hidangkan dengan hirisan epal kering, dengan lebih banyak hirisan epal di sisi untuk dicelup.

Gulungan timun dengan hummus

Hiris timun nipis-nipis, sapukan lapisan nipis hummus bawang putih pada setiap hirisan, dan letakkan lada benggala yang diperap dan feta hancur di atasnya. Bermula dari satu hujung, gulung hirisan timun ke dalam dan ketatkan dengan pencungkil gigi.

Hirisan epal dengan prosciutto dan cheddar

Letakkan hirisan prosciutto yang dihiris pada hirisan epal, letakkan kepingan keju cheddar tajam di atasnya, dan lilitkan dengan lidi kayu. Pembuka selera ini perlu disediakan sebelum tetamu tiba untuk mengelakkan epal daripada menjadi keperangan.

Salad Caesar"

Cucukkan lidi yang telah diikat dengan sekeping keju Parmesan, kemudian beberapa keping salad romaine, crouton, dan tomato ceri. Hidangkan bersama sos Caesar dalam mangkuk kecil dan taburkan dengan keju Parmesan yang baru diparut.

Salad bit

Potong sedikit ubi bit jeruk menjadi dua dan cucukkan pada lidi kayu, kemudian masukkan seikat kecil arugula muda, sebiji walnut dan sekeping keju feta. Renjiskan sedikit dengan vinaigrette balsamic.

Sandwic mini Cuba

Letakkan jalur ham, keju Swiss segi empat sama dan gherkin mini pada hirisan baguette segar. Lilitkan dengan lidi kecil untuk memudahkan penempatan.

Lidi dengan antipasto

Cucuk tomato ceri, hirisan salami, buah zaitun hitam tanpa biji, hati articok, bebola mozzarella dan daun selasih pada lidi. Jika anda mempunyai banyak bahan-bahan ini, gandakan kuantiti untuk mengisi lidi.



Undian: 3