Roti bakar tauhu dengan alpukat
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 243, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 4 G., protein 16 G., karbohidrat 9 G., serat 5 G., kolesterol 47 mg, natrium 31 mg, gula 0 G.
Kalori 243, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 4 G., protein 16 G., karbohidrat 9 G., serat 5 G., kolesterol 47 mg, natrium 31 mg, gula 0 G.
Alpukat yang licin dan boleh disapu telah lama menjadi sapuan roti bakar pagi yang sempurna di kalangan pemakan yang mementingkan kesihatan. Tetapi bagi mereka yang sedang berdiet, roti bakar itu sendiri boleh menjadi sedikit cabaran. Roti bakar tauhu adalah tahap yang baharu jika anda telah memutuskan untuk meninggalkan roti! Ia tinggi protein, rendah garam, bebas gluten dan mesra Paleo. Untuk menambah rasa tambahan, anda boleh perap atau perasakan tauhu sebelum menggoreng.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 tauhu pejal, seberat 340 g, dikeringkan
- 1 biji avokado, dihiris
- 0.5 sudu kecil serbuk bawang putih tanpa garam
- Secubit serpihan lada merah
- Garis Panduan Penyerahan: tauge, lobak merah dihiris nipis, telur rebus cincang, pilihan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tauhu, serbuk bawang putih, Alpukat
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Potong sebongkah tauhu menjadi dua secara mendatar untuk menghasilkan dua bongkah setebal kira-kira 2 cm. Kemudian, potong dua bongkah tersebut menjadi dua, kali ini secara menyerong, untuk menghasilkan empat keping "roti bakar tauhu" berbentuk segi tiga.
- Letakkan tauhu dalam satu lapisan di atas kertas parchment. Renjiskan dengan minyak dan bakar sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 20 minit.
- Keluarkan tauhu dari ketuhar, balikkan setiap bahagian, dan renjiskan dengan minyak. Kemudian kembalikan ke dalam ketuhar dan bakar selama 10 minit lagi. Biarkan ia sejuk sedikit, 5–10 minit.
- Sebelum dihidangkan, letakkan avokado di atas roti bakar tauhu dan taburkan serbuk bawang putih. Perasakan dengan lada hitam dan serpihan lada merah, dan hiaskan dengan tauge, lobak merah dan telur rebus, jika guna.
- Baki roti tauhu yang tinggal boleh disimpan dalam bekas yang tertutup rapat di dalam peti sejuk sehingga seminggu. Panaskan semula dalam ketuhar pada suhu 200°C selama 5–8 minit atau dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
