Ayam panggang yang sihat dengan nasi dalam kerajang aluminium

Undian: 1

Cara Memasak - Ayam Panggang dan Nasi Sihat dalam Kerajang

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 370, jumlah lemak 3.5 G., lemak tepu 1 G., protein 25 G., karbohidrat 58 G., serat 4 G., kolesterol 55 mg, natrium 970 mg, gula 11 G.

Selain memanggang daging dan ikan, anda juga boleh menggunakan pemanggang untuk menyediakan hidangan yang lebih lengkap. Contohnya, bakar ayam dengan nasi dan kacang dalam kerajang aluminium. Cara paling mudah adalah menggunakan kuali pembakar aluminium pakai buang. Campurkan semua bahan, masukkan air rebusan ayam, tutup dengan kerajang aluminium, dan reneh di atas bara api. Selain bahan-bahan utama, salsa, jeruk jalapeño yang dihancurkan, serbuk cili, dan kunyit akan menambahkan rasa yang indah pada hidangan, memberikan nasi warna kekuningan yang lazat. Taburkan ayam dan nasi yang telah dimasak dengan daun bawang dan nikmati hidangan buatan sendiri yang menakjubkan ini, yang akan menjadi lebih lazat semasa berkelah.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 keping paha ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong menjadi kepingan 1cm.
1 tin (425g) kacang hitam dalam tin, dibilas
1 cawan beras parboiled
1 cawan salsa
2 sudu besar jeruk jalapeño, dicincang halus
1 sudu besar pes tomato
1 sudu kecil serbuk cili
1/4 sudu teh kunyit
2 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
2 biji bawang hijau, dihiris nipis
Peralatan khas: 4 loyang pai kerajang 20cm pakai buang dan kerajang tugas berat

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: paha ayam, kacang hitam, beras bijirin panjang, sos salsa, lada jalapeno, pes tomato, perasa cili, kunyit, air kaldu, bawang hijau

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan pemanggang dengan api sederhana.

Letakkan ayam, kacang, nasi, salsa, jeruk jalapeño, pes tomato, serbuk cili, kunyit dan 3/4 sudu teh garam dalam mangkuk besar dan gaul rata. Bahagikan adunan secara sama rata di antara acuan muffin, ratakan. Tuangkan 1/2 cawan air rebusan ayam ke dalam setiap acuan muffin.
Tutup setiap loyang dengan kerajang aluminium. Letakkan di atas pemanggang, tutup penutup, dan bakar selama 20 minit. Keluarkan dari pemanggang dan biarkan selama beberapa minit.

Tanggalkan kerajang aluminium dari setiap kuali dengan berhati-hati (wap panas akan keluar). Cecair sepatutnya diserap sepenuhnya, nasi akan empuk, dan ayam akan masak sepenuhnya. Taburkan setiap hidangan dengan daun bawang.

Kategori: