Ayam dengan nasi di dalam ketuhar

Undian: 2

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 626, jumlah lemak 32 G., lemak tepu 16 G., protein 45 G., karbohidrat 38 G., serat 3 G., kolesterol 186 mg, natrium 1299 mg, gula 0 G.

Kaserol ayam yang lazat, mengenyangkan dan ringkas ini sarat dengan sayur-sayuran dan keju selain bahan-bahan asasnya. Menggunakan ayam panggang yang dicincang, kaserol ini memberikan rasa yang lebih kaya dan lebih sedap. Nasi digaul dengan ayam, bawang, brokoli dan tomato, semuanya dibakar dalam sos krim masam ringan di bawah lapisan dua jenis keju cair: Parmesan, Havarti dan dill. Memandangkan hidangan ini dimasak dahulu di atas dapur dan kemudian dibakar, anda memerlukan kuali yang selamat digunakan di dalam ketuhar. Taburkan kaserol yang telah siap dengan daun bawang segar dan nikmati hidangan buatan sendiri yang lazat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar dicincang ayam panggang (buang kulitnya)
2 cawan kuntum brokoli
1 cawan beras putih bijirin sederhana
2 sudu besar mentega tawar
2 ulas bawang putih, dicincang halus
4 biji bawang hijau, dicincang
1 biji tomato plum, dicincang
2 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
1/4 cawan krim masam
1 cawan keju dill havarti, dipotong dadu (kira-kira 110 g)
1/4 cawan Parmesan parut (kira-kira 30 g)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam panggang, kubis brokoli, beras, tomato plum, Keju Havarti, Keju Parmesan, krim masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Dalam kuali besar yang tahan ketuhar, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan kira-kira tiga perempat daripada daun bawang dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan brokoli, ayam, nasi, tomato, dan 1 sudu teh garam dan lada secukup rasa; kacau sehingga rata.

Campurkan sup ayam dan krim masam dalam mangkuk, tuangkan ke dalam kuali, dan biarkan mendidih perlahan. Masukkan separuh keju Havarti dan separuh keju Parmesan. Tutup rapat dengan penutup atau kerajang, pindahkan ke dalam ketuhar, dan bakar sehingga nasi empuk dan kebanyakan cecair telah diserap, kira-kira 20 minit.
Hidupkan ketuhar untuk memanggang. Tanggalkan kerajang dan taburkan nasi dengan baki keju Havarti dan Parmesan, kemudian panggang sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Taburkan dengan baki daun bawang.

Kategori: