Sup lentil, kacang pea dan ham
Undian: 6
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 428, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 28 G., karbohidrat 62 G., serat 12 G., kolesterol 36 mg, natrium 649 mg, gula - G.
Kalori 428, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 28 G., karbohidrat 62 G., serat 12 G., kolesterol 36 mg, natrium 649 mg, gula - G.
Sup lentil, kacang pea dan ham - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 3/4 cawan ham dadu (kira-kira 120g)
- 1 biji bawang sederhana, dicincang halus
- 3 sudu besar dill segar dicincang
- 2 batang saderi, dipotong dadu
- 2 biji lobak merah bersaiz sederhana, dipotong dadu
- 500 g kentang, dipotong dadu
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 4 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 1 cawan lentil kering, disusun dan dibilas di bawah air
- 1 cawan kacang pis segar atau beku (nyahbeku jika beku)
- 3 sudu besar yogurt Yunani atau krim masam rendah lemak
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ham, bawang, dill, saderi, lobak merah, kentang, lentil, kacang pis, yogurt, krim masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak zaitun dalam periuk dengan api sederhana tinggi. Masukkan ham, bawang, dan 2 sudu besar dill. Masak, kacau, sehingga bawang berwarna perang keemasan, kira-kira 5 minit. Masukkan saderi, lobak merah, kentang, 1/2 cawan air, dan 1/4 sudu teh setiap satu garam dan lada sulah. Tutup kuali dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran separuh masak, 8 hingga 10 minit.
- Masukkan air rebusan ayam, 1.5 cawan air, dan lentil. Tutup dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh selama 12-15 minit lagi. Masukkan kacang pis, yogurt, dan baki 1 sudu besar dill. Sendukkan sup ke dalam mangkuk.
Kategori:
Resipi yang serupa
