Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Sos pencicah keju ini merupakan jawapan Mexico kepada fondue Eropah. Periuk masak perlahan ini berfungsi sebagai periuk memasak, memastikan cili con queso, atau ringkasnya queso, sentiasa hangat di atas meja semasa anda berbual dengan rakan-rakan dan mencelupkan kerepek tortilla dengan santai ke dalam sos keju yang pekat.

Bahan-bahan:

• 450 g keju proses (seperti Velveeta), dipotong dadu besar
• 450 g keju pepper jack parut (kira-kira 4 cawan)
• 2 cawan susu penuh
• 1 sudu kecil jintan manis kisar
• Cip tortilla, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

keju yang diproses, keju pepper jack, sos keju, susu, kerepek tortilla, jintan manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan keju yang diproses, lada benggala, susu dan jintan manis dalam periuk perlahan kecil. Masak dengan api kecil selama 1.5 jam.
Langkah 2
• Tanggalkan penutup dan kacau rata sehingga sebati. Jika queso masih berketul, tutup dan teruskan memasak dengan api kecil, kacau setiap 15 minit, sehingga semua keju cair dan sebati. Pastikan periuk perlahan berjalan. Hidangkan queso dengan kentang goreng.

Undian: 2