Potongan daging ayam belanda tandoori semula jadi dengan lentil
Undian: 2
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 480, jumlah lemak 12 G., lemak tepu G., protein 58 G., karbohidrat 33 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 480, jumlah lemak 12 G., lemak tepu G., protein 58 G., karbohidrat 33 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Potongan ayam belanda tandoori semula jadi dengan lentil - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 bungkus (150g) daun kale muda (kira-kira 4 cawan)
- 4 ketulan daging ayam belanda asli (kira-kira 700 g)
- 1/2 cawan 2% yogurt Yunani biasa
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 2 sudu besar pes tandoori
- 1 batang halia (kira-kira 2.5 cm), dikupas dan dihiris
- 3 ulas bawang putih yang ditumbuk
- 2 sudu besar pes tomato
- 1 - 2 sudu kecil perasa garam masala
- 2 tin (420g setiap satu) lentil dalam tin, ditoskan dan dibilas
- Garam
- 1 cawan daun ketumbar segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda, kale, lentil, pes tomato, garam masala, akar halia, bawang putih, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam beg plastik besar yang boleh ditutup semula, campurkan 1/4 cawan yogurt, satu sudu besar minyak zaitun dan pes tandoori. Masukkan potongan ayam belanda dan gaul rata sehingga sebati. Biarkan ia diperap selama 20 minit.
- Sementara itu, kisar halia dan bawang putih dalam pengisar sehingga sebati. Panaskan periuk besar dengan api sederhana. Masukkan satu sudu besar minyak zaitun, kemudian pes halia-bawang putih. Masak selama 1 minit, sehingga berbuih.
Masukkan pes tomato dan garam masala dan masak selama seminit lagi. Masukkan lentil. Masukkan 1 cawan air dan perasakan dengan 1/2 sudu teh garam. Didihkan dan masak selama kira-kira 7 minit. Masukkan kale dan 3/4 cawan daun ketumbar; masak selama kira-kira 2 minit, sehingga kale empuk. Biarkan mendidih perlahan untuk memastikan campuran itu suam. - Panaskan kuali besar di atas api sederhana tinggi. Masukkan satu sudu besar minyak zaitun. Keluarkan ayam belanda dari perapan, toskan lebihan cecair, dan pindahkan daging ke dalam kuali. Masak selama 4-5 minit untuk kedua-dua belah. Hidangkan potongan ayam belanda dengan lentil, dihiasi dengan baki 1/4 cawan yogurt dan daun ketumbar.
Kategori:
Resipi yang serupa
