Lasagna dengan sosej pedas dalam kuali

Undian: 1

Cara Membuat Lasagna Sosej Pedas dalam Kuali

Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Lasagna ini dibuat sepenuhnya dalam satu kuali, jadi anda boleh melupakan timbunan pinggan mangkuk kotor. Anda memerlukan mi lasagna tanpa rebusan, sos marinara yang dibeli di kedai, dan sosej mentah tanpa kulit. Bahan rahsia dalam lasagna yang lazat ini ialah brokoli rabe, yang menambahkan tekstur yang berair dan serat pada hidangan. Bakar lasagna di dalam ketuhar terus di dalam kuali sehingga keju berbuih, dan hidangkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

700 g sosej Itali mentah panas, dibuang kulitnya
2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
3 biji bawang merah, dicincang halus
3 ulas bawang putih, dicincang halus
2 sudu kecil parutan kulit lemon (2 biji lemon)
0.5 sudu kecil serpihan lada merah
1 ikat rapini, dibuang kulitnya dan dipotong menjadi kepingan 2cm.
1.5 sudu kecil garam kasar
1 tin (700 g) dibeli sos marinara
220g kepingan lasagna tanpa rebus
1.5 sudu besar parmesan parut
450 g mozzarella segar, ditoskan dan dikoyakkan menjadi kepingan besar
0.5 cawan Gruyere parut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lasagna pasta, rapini, kupaty (sosej goreng), Keju Parmesan, keju mozzarella, Keju Gruyere, sos marinara, serpihan lada merah, kulit lemon

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 190°C.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali sedalam 12 inci (30 cm) di atas api sederhana. Masukkan sosej dan masak, hancurkan gumpalan dengan sudu kayu, sehingga masak, kira-kira 7 minit.

Masukkan bawang merah dan bawang putih dan masak sehingga lut sinar dan wangi, selama 3 minit lagi. Masukkan kulit lemon dan kepingan lada merah dan masak selama 2 minit lagi. Masukkan brokoli rabe dan perasakan dengan garam; masak sehingga layu, selama 2 minit lagi. Pindahkan semuanya ke dalam mangkuk sederhana dan kembalikan kuali ke atas dapur dengan api kecil.
Sendukkan sedikit sos marinara ke dalam dasar kuali. Campurkan baki marinara dengan inti daging di dalam mangkuk. Susun separuh mi lasagna di atas sos di dalam kuali, pecahkannya mengikut keperluan. Letakkan separuh inti daging di atasnya. Masukkan 3/4 cawan Parmesan dan separuh mozzarella. Lapiskan dengan baki mi. Letakkan baki inti daging di atasnya dan taburkan baki Parmesan, mozzarella dan Gruyere.
Bakar sehingga berbuih dan berwarna perang keemasan di atas, kira-kira 40 minit. Sejukkan selama 5 minit dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Kuali / Hidangan utama / Kaserol / Pasta // Hidangan kubis / Hidangan brokoli / Giada De Laurentiis

Resipi yang serupa