Potongan daging babi semula jadi dengan kacang dan bayam

Undian: 3

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1

Potongan daging babi bertulang yang dibakar ringan dihidangkan dengan hidangan sampingan kacang putih dan bayam yang ringan dan sihat. Kacang cannellini dalam tin dan bayam segar digunakan dalam penyediaannya. Semuanya dipanaskan di dalam kuali semasa potongan dimasak. Jus lemon menambahkan rasa unik pada daging dan hidangan sampingan—lebih baik daripada sebarang rempah ratus! Hidangan lengkap ini, kaya dengan protein dan serat, siap dalam masa 15 minit. Sesuai untuk makan malam yang cepat dan sihat selepas seharian bekerja.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 ketul daging babi bertulang (170 g)
1.5 sudu kecil minyak zaitun
1 sudu besar tepung premium
1 biji lemon, dibelah dua, separuh lagi dipotong menjadi baji
1 tin (400g) kacang cannellini dalam tin, dibilas
280 g bayam kecil

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pinggang babi, daging babi, lemon, kacang cannellini, bayam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan minyak zaitun dalam kuali sederhana di atas api sederhana tinggi. Letakkan tepung di dalam pinggan cetek. Perasakan potongan daging babi dengan garam dan lada hitam. Masukkan tepung ke dalam kuali. Masak sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit, kemudian balikkan dan masak sehingga mencapai tahap rangup yang diingini, kira-kira 3 minit lagi. Taburkan potongan daging babi dengan jus setengah biji lemon.
Letakkan kacang cannellini dan bayam dalam kuali sederhana dan panaskan dengan api sederhana tinggi. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga kacang panas dan bayam layu, 3-4 minit. Renjiskan kacang dan bayam dengan jus separuh biji lemon.