Pinggang babi panggang

Undian: 1

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Cara paling mudah untuk memasak tulang pinggang babi menjadi potongan daging asli yang berair tidak memerlukan bahan tambahan selain garam dan pemanggang arang, yang juga merupakan komponen penting untuk daging yang lazat, kerana aromanya, yang meresap ke dalam daging babi semasa memanggang, sama baiknya dengan perasa lain. Selepas memanggang, daging memerlukan sedikit masa untuk berehat dan selesai memasak. Hidangkan dengan sebarang lauk sayur dan nikmati.

Kami mengesyorkan

Resipi:

2 ketulan daging babi asli bertulang, setebal 2.5 cm.

Perasakan potongan daging babi dengan garam dan lada sulah pada kedua-dua belah. Biarkan pada suhu bilik selama kira-kira 15-30 minit. Sementara itu, panaskan pemanggang arang. Apabila bara api panas, panggang potongan daging babi selama 5 minit pada setiap sisi sehingga hampir masak. Pindahkan ke pinggan dan tutup dengan kerajang aluminium. Biarkan selama 15 minit. Hidangkan dengan kacang hijau sebagai hidangan sampingan.

Yang ini Pinggang babi boleh dipanggang dan dihidangkan dengan kentang lenyek dalam kulitnya.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pinggang babi, daging babi

Kategori:

resipi / Makan malam / Panggangan, barbeku / Pinggang babi panggang / Daging panggang / Ina Garten / Countess Berkaki Telanjang

Resipi yang serupa