Salad Ayam Asia dengan Sos Kacang

Undian: 5

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 430, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 5 G., protein 34 G., karbohidrat 31 G., serat 6 G., kolesterol 92 mg, natrium 990 mg, gula 13 G.

Salad Asia yang berair dan bertenaga ini menggabungkan edamame (kacang soya hijau) yang telah dicelur dengan selada air pahit, oren masam manis, salad aisberg, lobak merah segar dan potongan ayam panggang pedas. Tiada salad Asia yang lengkap tanpa bahan rangup. Tambahkan mi chow mein rangup dan renjiskan dengan sos berasaskan mentega kacang dengan sos Sriracha pedas. Nikmati kombinasi rasa yang berbeza ini.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2.5 cawan dicincang ayam panggang (lebih kurang 340 gr.)
1 cawan kacang edamame beku tanpa kulit
2 biji oren
1/3 cawan mentega kacang berkrim
2 sudu besar + 1 sudu kecil kicap masin ringan
2 sudu besar. l. cuka beras
1 sudu kecil sos sriracha
Separuh kepala salad aisberg yang besar, dicincang
2 cawan selada air, hujungnya dipotong
1 cawan mi chow mein rangup
1 cawan lobak merah parut (lebih kurang 2 biji)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salad aisberg, ayam panggang, lobak merah, kacang edamame, Oren, mi chow mein, selada air, Mentega kacang, cuka beras, Sos Sriracha

Memasak hidangan mengikut resipi:

Didihkan air masin dalam periuk kecil. Masukkan edamame dan masak sehingga kacang empuk dan berwarna hijau terang, kira-kira 3 minit. Toskan dan bilas kacang di bawah air sejuk; ketepikan.
Potong bahagian atas dan bawah setiap oren, kemudian buang kulit dan empulur putihnya. Pegang oren di atas mangkuk kecil untuk menangkap jusnya, potong bahagian-bahagian di sepanjang membran untuk melepaskan bahagian-bahagian tersebut ke dalam mangkuk. Perah semua jus dari membran ke dalam mangkuk. Ulangi dengan oren yang satu lagi.

Dalam mangkuk kecil, satukan mentega kacang, 1/4 cawan air, 2 sudu besar jus oren, kicap, cuka, Sriracha, dan 1/8 sudu teh garam. Dalam mangkuk besar, satukan salad, selada air, dan separuh mi chow mein. Bahagikan kepada pinggan dan renjiskan separuh sos. Letakkan ayam, edamame, lobak merah, hirisan oren, dan baki mi di atasnya. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan renjiskan baki sos.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Salad / Salad dengan daging // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Asia / Masakan Cina

Resipi yang serupa