Salad Ayam dan Quinoa Asia
Undian: 8
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 250, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 1 G., protein 14 G., karbohidrat 25 G., serat 5 G., kolesterol 25 mg, natrium 470 mg, gula - G.
Kalori 250, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 1 G., protein 14 G., karbohidrat 25 G., serat 5 G., kolesterol 25 mg, natrium 470 mg, gula - G.
Salad quinoa masak yang berkhasiat dan sihat ini dengan sayur-sayuran segar dan ayam panggang memberikan rasa baharu apabila digabungkan dengan sos Asia. Sos ini cepat dan mudah dibuat dalam kuali menggunakan bawang, halia dan bawang putih yang ditumis, digabungkan dengan kicap, jus lemon dan minyak bijan gelap. Hidangkan salad ini sebagai hidangan yang mengenyangkan dan nikmati rasa dan teksturnya yang seimbang secara harmoni.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan quinoa
- 4 sudu kecil minyak sayuran
- 1 sudu teh halia parut
- 3 biji bawang hijau, dicincang
- 1 ulas bawang putih, diparut
- 1/4 cawan jus lemon (lebih kurang 2 biji lemon)
- 2.5 sudu besar kicap masin ringan
- 2 sudu kecil minyak bijan gelap
- 1.5 cawan ayam panggang isi putih yang dicincang, tanpa kulit dan tulang (kira-kira 150 g)
- 1.5 cawan kubis yang dicincang halus (seperti kubis Cina, kubis putih, kubis merah, atau campurannya)
- 1 cawan lobak merah, dipotong nipis (kira-kira 2 keping)
- 1 cawan kacang pis gula, dihiris secara menyerong
- 1 sudu teh biji bijan hitam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: quinoa, ayam panggang, Kubis Cina (Napa), lobak merah, kacang pis gula, akar halia, kicap, jus lemon, bijan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masak quinoa mengikut arahan pada bungkusan. Biarkan sejuk.
- Panaskan minyak sayuran dalam periuk kecil dengan api sederhana. Apabila panas, masukkan halia, bawang besar, dan bawang putih. Segera matikan api dan kacau. Biarkan sejuk sedikit selama beberapa minit, kemudian masukkan jus lemon, kicap pekat, dan minyak bijan.
- Letakkan quinoa, ayam, kubis, lobak merah dan kacang pis yang telah dimasak ke dalam mangkuk. Masukkan sos dan gaul rata. Taburkan dengan biji bijan. Simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.
Kategori:
Resipi yang serupa
