Salad hijau dalam sos susu yang ditapai

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Apa yang luar biasa tentang salad ini ialah, walaupun bahan-bahannya ringkas, ia menggabungkan kemanisan tomato ceri, rasa juicy dan pedas sayur salad, dan rasa masam sos susu masam (atau kefir) yang dicampur dengan jus lemon dan minyak zaitun. Semua dalam satu sudu, ia sungguh lazat, walaupun anda bukan peminat salad hijau. Salad ringan dalam sos susu fermentasi ini sesuai dihidangkan dengan mana-mana hidangan daging, ayam atau ikan.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Dalam mangkuk besar, campurkan 5 sudu besar susu dadih, 3 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu besar jus lemon, 1/2 sudu teh gula, dan 1/4 sudu teh garam kasar. Masukkan 6 cawan sayur salad kecil, 2 cawan selada air, 1 cawan tomato anggur yang dibelah dua, dan 2 sudu besar daun bawang yang dicincang halus. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan gaul rata.