Salad pasta dengan ayam dan brokoli dalam sos herba berkrim

Undian: 1

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 309, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 3 G., protein 15 G., karbohidrat 31 G., serat 2 G., kolesterol 36 mg, natrium 321 mg, gula 2 G.

Ayam panggang menambahkan rasa pada salad pasta ini, manakala brokoli menambahkan rasa juicy. Anda boleh memanggang dada ayam di atas pemanggang luar, pemanggang elektrik atau kuali pemanggang. Berhati-hati agar tidak terlalu masak untuk memastikan ia kekal lembut dan berair di dalam salad.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/3 cawan mayonis
1/4 cawan selasih segar yang dicincang
1/4 cawan pasli segar cincang
3 sudu besar krim masam
1.5 sudu besar jus lemon yang baru diperah
0.5 sudu besar. l minyak zaitun
1 keping dada ayam tanpa kulit dan tulang seberat 200 g.
2 cawan kuntum brokoli bersaiz gigitan
220 g pasta penne kering
1/2 cawan lada manis panggang dalam tin, ditoskan dan dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, kubis brokoli, pasta penne, lada manis, jus lemon, selasih, krim masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk besar, didihkan air masin.
Dalam mangkuk besar, satukan mayonis, selasih, pasli, krim masam, jus lemon, 1/2 sudu teh garam dan beberapa kisar lada hitam yang baru dikisar.

Panaskan pemanggang atau kuali pemanggang dengan api sederhana tinggi; sapukan dengan minyak zaitun. Perasakan dada ayam dengan garam dan lada hitam. Panggang ayam, balikkan sekali, sehingga hampir masak dan bertanda baik, kira-kira 7 minit setiap sisi. Pindahkan ke papan pemotong dan biarkan selama 5 minit, kemudian potong menjadi kepingan setebal 1/2 inci.
Sementara itu, masak brokoli dalam air mendidih sehingga empuk dan rangup, kira-kira 3 minit. Pindahkan brokoli ke dalam penapis dengan sudu berlubang dan bilas dengan air sejuk untuk berhenti memasak. Masukkan brokoli ke dalam mangkuk bersama sos.
Masukkan pasta ke dalam air mendidih dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan bilas pasta dengan air sejuk sehingga sejuk; masukkan ke dalam mangkuk.
Masukkan ayam dan lada panggang ke dalam mangkuk dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Salad pasta ini paling sedap dihidangkan segera.

Kategori: