Hanya Tambah Air: Sup Mi Ayam Miso
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Sup miso tidak pernah semudah ini untuk disediakan. Sediakan kotak makan tengah hari pada malam sebelumnya dengan mengisinya dengan mi beras kering, pes miso, potongan ayam panggang, cendawan shiitake, sayur-sayuran dan rempah ratus. Sebelum makan malam, tambahkan air mendidih untuk membuat sup. Ia merupakan alternatif berkualiti tinggi kepada mi segera. Makan tengah hari ala Jepun anda pasti akan dicemburui oleh semua orang di sekeliling anda!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar pes miso kuning
- 0.5 sudu kecil air rebusan ayam pekat*
- 0.5 sudu kecil sos cili bawang putih, seperti sambal oelek
- 1/8 sudu kecil halia segar parut
- Segenggam kecil mi beras kering yang telah dipecahkan
- 1/3 cawan ayam panggang yang dicincang
- 2 biji cendawan shiitake, dibuang batangnya, dihiris nipis
- 6 biji kacang pea atau kacang pea, hujung dan tali dibuang, buah dihiris nipis secara menyerong
- 1 biji bawang besar (bahagian hijau sahaja), dihiris nipis
- Peralatan khas: Bekas tahan haba 450 ml dengan penutup
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam panggang, mi beras, cendawan shiitake, kacang pis gula, bawang hijau, sos bawang putih, sambal olek, miso (pes kacang soya)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam bekas kalis haba 450 ml, satukan miso, stok ayam, sos cili bawang putih dan halia. Letakkan bihun beras, ayam, cendawan, kacang pis dan daun bawang di atasnya.
- Tutup dan sejukkan semalaman.
- Apabila sedia untuk dihidangkan, masukkan 1 1/4 cawan air mendidih ke dalam bekas, tutup, dan biarkan sehingga mi empuk, kira-kira 7 minit.
- Tanggalkan penutup dan kacau lagi untuk melarutkan miso.
Nota *
Pekat air rebusan ayam dijual sebagai pes atau serbuk di pasar raya di bahagian air rebusan..
Kategori:
Resipi yang serupa
