Hanya Tambah Air: Kuskus Kari Vegetarian
Undian: 2
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Jika anda biasa menikmati sandwic atau pembuka selera sejuk di tempat kerja, sudah tiba masanya untuk mengubah tabiat anda dan beralih kepada makan tengah hari yang sihat dan panas yang sesuai untuk ke pejabat. Manjakan diri anda dengan hidangan ala Mediterranean yang lazat dengan kuskus dan sayur-sayuran. Salah satu manfaat kuskus ialah ia dikukus dalam beberapa minit. Campurkan semua bahan dalam bekas pada waktu petang, bawa ke tempat kerja pada waktu pagi, dan pada waktu makan tengah hari, tuangkan air mendidih ke dalam bekas dan biarkan ia masak. Cepat, sihat, dan mudah!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/3 cawan kuskus
- 1/4 cawan kacang kuda dalam tin, dibilas
- 6 biji tomato ceri atau anggur, dipotong empat
- 3 biji zaitun Kalamata, dibelah dua
- 2 sudu besar lobak merah, diparut pada parut kasar (kira-kira satu pertiga daripada lobak merah kecil)
- 2 sudu besar daun ketumbar segar, dicincang kasar
- 1 sudu besar mentega tawar
- 0.5 sudu kecil serbuk kari
- 0.5 - 1 sudu kecil harissa (pilihan)
- 1 hirisan lemon
- Peralatan khas: Bekas tahan haba 450 ml dengan penutup
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bijirin kuskus, kacang kuda, tomato ceri, Zaitun Kalamata, lobak merah, lemon, sos harissa, kari, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kuskus dalam bekas kalis haba bertutup dan letakkan kacang kuda, tomato, buah zaitun, lobak merah, ketumbar, mentega, serbuk kari, 1/4 sudu teh garam dan harissa di atasnya, jika digunakan.
- Letakkan hirisan lemon di atas. Tutup dan sejukkan semalaman.
- Apabila sedia untuk dihidangkan, ketepikan hirisan lemon. Masukkan 0.5 cawan air mendidih ke dalam bekas dan kacau sehingga air sampai ke dasar. Tutup dan biarkan meresap sehingga kuskus menyerap semua cecair, kira-kira 6 minit.
- Tanggalkan penutup, perah jus daripada hirisan lemon ke atas kuskus, dan kacau lagi. Hidangkan kuskus panas.
Kategori:
Resipi yang serupa
