Mi beras
Koleksi resipi dengan bahan-bahannya - mi beras.
Hidangan sihat ini menawarkan pelbagai rasa yang menakjubkan hanya dalam 40 minit. Sup pekat ini diisi dengan potongan daging babi yang lazat, sayur-sayuran rangup, dan mi yang mengenyangkan dalam kuah yang masam dan pedas. Seluruh keluarga pasti menyukainya, dan anda boleh menyesuaikan bahan-bahannya dengan sewajarnya. baca lebih lanjut
Untuk menjadikan mi ini kelihatan menyeronokkan dan bersepah, anda perlu memotong sayur-sayuran—kubis, zucchini, lobak merah—menjadi jalur nipis yang seragam, sama nipisnya dengan mi itu sendiri. Tumis semua bahan, perasakan dengan kuah kacang Asia, dan— baca lebih lanjut
Resipi kepak ayam ini menggunakan dua zon pemanggang: pertama di zon yang lebih sejuk, dan kemudian terus di atas arang. Ini membolehkan ayam masak sepenuhnya di dalam, manakala kulit masak lebih perlahan dan sekata. Hasil daripada proses pembakaran yang cepat, baca lebih lanjut
Nikmati rasa indah popia Asia yang ringan dan berair dalam hidangan ala salad. Tidak perlu membuang masa memasang gulungan; hanya hiris nipis semua bahan dan gaul dengan mi beras dalam sos kacang yang lazat. Taburkan dengan cincangan baca lebih lanjut
Kuy teav, sup mi beras berasal dari Cina, secara tradisinya dihidangkan untuk sarapan pagi di Kemboja. Ia menggabungkan rasa udang, babi, dan sayur-sayuran dengan harmoni. Hidangan ini amat popular semasa cuti, termasuk Tahun Baru Cina. baca lebih lanjut
Chow fun ialah hidangan Kantonis yang diperbuat daripada kepingan daging lembu berempah yang digoreng, mi beras lebar, dan tauge. Resipi chow fun tradisional termasuk mi beras lebar buatan sendiri. Mulakan - baca lebih lanjut
Mangkuk Asia yang mengenyangkan dan sihat ini dipenuhi dengan pelbagai rasa yang pasti anda ingin nikmati berulang kali. Mi beras perang kukus dihidangkan dengan daging lembu panggang yang dihiris nipis dalam perapan halia pir, kubis jeruk, dan baca lebih lanjut
Dalam kari Thai ringkas ini, udang berisi direneh dalam kuah kelapa bersama rempah aromatik, pes kari merah dan sayur-sayuran. Hidangkan kari di atas mi beras kukus bersama hirisan limau nipis untuk perahan. baca lebih lanjut
Untuk menyelitkan rasa Asia yang lazat pada stik daging lembu, sapukannya dengan sos tiram dan minyak bijan sebelum dipanggang. Setelah masak, hiris nipis merentasi ira dan hidangkan di atas daun kubis bersama mi beras dan mangga. baca lebih lanjut
Sup jernih dengan kacang pis hijau, lobak merah dan jalapeño pedas, diselitkan dengan rempah aromatik, dihidangkan dengan hirisan nipis stik daging lembu panggang. Daripada roti, buat lempeng mi beras rangup. Anda memerlukan lempeng yang rata dan lebar... baca lebih lanjut
Jalapeño, oren, limau gedang, lemon dan pudina segar menyelitkan sashimi tuna ini dengan pelbagai perisa. Dan mi beras kering yang menjadi pelengkap kek ini. Sebatang batang yang patah sudah cukup untuk menambahkan kerangupan pada pembuka selera yang lazat. baca lebih lanjut
Menumis adalah cara yang bagus untuk menyediakan hidangan yang lazat dengan cepat, tetapi apakah kunci kepada menumis yang berjaya? Persediaan! Anda perlu menyediakan semua bahan dan meletakkannya berhampiran dapur supaya anda tidak perlu risau tentang apa-apa lagi. Kemudian anda boleh... baca lebih lanjut
Campurkan mi beras yang telah dimasak dengan timun segar, tomato dan herba dalam kuah pedas Asia bersama cili segar dan halia. Taburkan dengan gajus untuk kerangupan dan hidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan sampingan dengan ayam atau babi panggang. baca lebih lanjut
Pes kari merah Thai ialah campuran cili merah, bawang putih, serai, dan pes udang yang lazat yang menyelitkan sup ini dengan rasa yang bertenaga dan kompleks serta aroma yang menghangatkan. Sup mi dengan udang dan sayur-sayuran ini disediakan dalam - baca lebih lanjut
Gulungan musim panas Vietnam biasanya dihidangkan dengan kuah kacang, tetapi versi gulungan udang dan pudina ini paling sesuai digandingkan dengan kuah kari santan. Ia mudah dibuat dan sesuai sebagai pembuka selera untuk perjumpaan keluarga. baca lebih lanjut
Balutan ini dibuat dalam gaya laba, hidangan Asia Tenggara yang menampilkan daging babi dan banyak herba segar. Resipi ini menggantikan inti daging babi kisar tradisional dengan daging babi panggang yang dicincang. Semua bahan boleh disediakan terlebih dahulu atau - baca lebih lanjut
Versi rendah kalori hidangan Pad Thai klasik ini dipenuhi dengan semua rasa tradisional, tetapi ia lebih berair dan menyegarkan hasil daripada sayur-sayurannya. Resipi ini menggunakan kurang mi beras dan termasuk lobak merah yang dipotong reben. baca lebih lanjut
Bintang hidangan ini ialah kuahnya. Wangi dan kaya, ia adalah kunci kepada sup yang lazat. Periuk masak perlahan akan membantu anda menyediakannya dalam beberapa minit, dan rasanya akan seperti anda telah mengusiknya selama berjam-jam. Masukkan tauhu dan nikmati! baca lebih lanjut
Sumbatkan potongan dada ayam dengan mi beras ke dalam sos Thai bersama bawang hijau, lada benggala dan lobak merah, gulungkannya dan panggang. Anda akan mendapat pembuka selera inspirasi Asia yang lazat dan berair. Hidangkan sebagai hidangan utama. baca lebih lanjut
Hanya 200 gram daging babi pinggang sudah cukup untuk menyediakan hidangan lazat untuk empat orang. Terung panggang dan kacang buncis membantu meningkatkan isipadunya, menjadikannya lebih sihat dengan menambah sayur-sayuran, dan menambah rasa. baca lebih lanjut
Gulungan musim panas yang berair dan menyegarkan merupakan variasi daripada gulungan popia Asia. Versi vegetarian ini menampilkan sayur-sayuran yang dipotong dadu, mi beras, pudina, cendawan enoki dan tauhu yang dibalut dengan kertas beras nipis. Untuk pencicahan, sediakan: baca lebih lanjut
Mangkuk ini juga boleh dipanggil gulungan musim panas yang malas kerana anda tidak perlu menggulung setiap gulungan; anda hanya perlu menyusun semua bahan dengan cantik di dalam mangkuk. Lapisan bawah ialah mi beras, kemudian letakkan udang goreng, sayur-sayuran, mangga dan herba di atasnya. baca lebih lanjut
Sup manis dan pedas ini berasal dari bandar Hue, yang terletak di tengah Vietnam, yang telah lama dikaitkan dengan masakan bekas istana diraja. Bun (mi beras) dan bo (daging lembu) memainkan peranan penting dalam hidangan kompleks ini. baca lebih lanjut
Jika anda tidak dapat memutuskan sama ada anda mahukan mi sejuk yang menyegarkan atau semangkuk sup Asia panas, cubalah bun cha (potongan daging babi panggang dengan mi beras). Ia merupakan salah satu hidangan paling terkenal dari ibu kota Vietnam, Hanoi. baca lebih lanjut
Udang dibakar bersama mi beras dalam kari kelapa yang harum dengan serai dalam balutan kertas roti individu. Kaedah ini membantu mencapai rasa yang kaya tanpa lemak atau garam berlebihan. Tambahan pula, balutan tersebut memberikan hidangan penampilan yang unik, dan tetamu anda pasti akan menyukainya. baca lebih lanjut
Sos halia-limau Asia menambahkan rasa yang bertenaga pada hidangan ini. Sebahagiannya digunakan untuk memerap dada ayam, dan sebahagian lagi ditambah sebagai sos kepada mi yang telah dimasak. Hanya 10 minit perapan sudah cukup untuk menyelitkan rasa pedasnya pada ayam. baca lebih lanjut
Ayam ala Thai dengan saus kelapa ringan ini mudah disediakan dan sesuai untuk makan malam pada waktu malam atau majlis istimewa. Hidangkan dengan mi beras kukus dan salad timun dan lobak merah dalam sos manis dan masam. Hiaskan hidangan yang telah siap dengan baca lebih lanjut
Brokoli adalah bahan yang sempurna untuk tumisan Asia. Pertama, ia sihat dan berair. Kedua, kuntum brokoli menyerap sos seperti span, bermakna anda akan menikmati rasa yang menakjubkan dalam setiap gigitan. Campurkan brokoli yang telah dicelur - baca lebih lanjut
Cendawan mempunyai rasa umami yang kaya dan sesuai sebagai inti untuk popia Asia. Gorengkannya dengan lobak merah parut, kubis napa, halia dan bawang putih, perasakan dengan sos inspirasi Asia dan gaul dengan mi kaca untuk menghasilkan... baca lebih lanjut
Sup pho Vietnam diperbuat daripada tulang rusuk daging lembu, kaki ayam, pes ayam dan daging lembu, serta pelbagai rempah ratus dan herba, menghasilkan sup yang kaya dan berperisa. Dihidangkan dengan brisket daging lembu salai hickory, baca lebih lanjut
Mei fun ala Singapura ialah hidangan mi klasik yang dihidangkan di restoran Cina di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, ia bukan berasal dari Singapura, dan ramai rakyat Singapura belum pernah mendengarnya. Hidangan ini dicipta di Hong Kong semasa zaman British. baca lebih lanjut
Potongan dada ayam untuk salad ini direbus dalam sup mentega kacang, memberikan rasa kacang yang menyenangkan. Sup yang lazat itu kemudiannya menjadi asas untuk salad mi beras, timun, lada benggala dan daun ketumbar yang diinspirasikan oleh Asia. baca lebih lanjut
Kini anda boleh menikmati rasa dan aroma sup Vietnam klasik ini dengan lebih kerap, kerana ia siap dalam masa kurang daripada sejam. Anda mungkin sudah mempunyai bahan-bahannya di pantri anda. Bahan utamanya ialah daging lembu yang dibeli di kedai. baca lebih lanjut
Sos pedas yang diperbuat daripada pes gochujang Korea memberikan rasa yang kaya dengan stik flank yang berpatutan. Sapukan pada daging, perap selama beberapa minit, dan panggang sehingga rangup dan enak. Hidangkan stik dengan... baca lebih lanjut
Walaupun tumisan ini jelas diinspirasikan oleh mi Pad Thai, ia kekurangan asam jawa yang memberikan rasa masam yang tersendiri pada hidangan tradisional ini. Sebaliknya, serpihan lada merah dan sos Sriracha ditambah untuk rasa pedas. Ini adalah satu lagi... baca lebih lanjut
Selepas ayam belanda bercuti, selalunya terdapat sisa belakang, tulang dada, bahagian sayap, dan, jika burung itu besar, sedikit daging. Gunakan sisa ini untuk membuat sup pho Vietnam yang lazat pada keesokan harinya. Dalam resipi ini, bangkai panggang... baca lebih lanjut
Sentiasa sediakan kunyit: rempah ratus super ini mengandungi kurkumin, yang mempunyai ciri-ciri anti-radang dan antioksidan yang kuat. Kunyit juga menambahkan rona keemasan yang lazat dan rasa pedas yang menyenangkan pada hidangan, yang... baca lebih lanjut
Buat lebih daripada sekadar gelung sotong goreng. Tumis dengan mi beras dan sayur-sayuran memang mengenyangkan dan penuh dengan rasa. Untuk memastikan tekstur sotong yang lembut memikat anda, buat beberapa belahan pada bangkai sotong terlebih dahulu. baca lebih lanjut
Sup yang pekat, lazat dan sihat ini pasti menarik minat semua penggemar masakan Asia, terutamanya masakan Thai. Mi beras, bok choy yang berair, tomato ceri dan udang pejal—semuanya dalam kuah jernih, masam-pedas dengan pes kari merah dan jus— baca lebih lanjut
Peha ayam tanpa tulang dan kulit paling sesuai untuk resipi ayam Asia ini. Selepas direneh lama dalam sos dalam periuk perlahan, ia menjadi sangat berair dan lembut, diselitkan dengan semua rasa sos, dengan sedikit umami, sitrus, dan... baca lebih lanjut
Untuk sup pho Vietnam yang asli, menyediakan sup buatan sendiri yang kaya dan berperisa adalah suatu kemestian. Sup ini diperbuat daripada tulang lembu, daging, dan ekor lembu. Untuk memastikan sup yang cantik dan jernih, pastikan airnya telah ditoskan terlebih dahulu. baca lebih lanjut
Sup ayam ini diperbuat daripada mi beras dan sayur-sayuran, diperisakan dengan sos kicap dan Sriracha, dan bahan rahsianya ialah mentega kacang. Rasanya kompleks dan menghangatkan. Dan terima kasih kepada sup ayam yang dibeli di kedai dan penggunaan... baca lebih lanjut
Resipi mi Pad Thai dengan ayam ini sama lazatnya seperti yang anda dapat di restoran Asia, tetapi lebih sedap lagi memandangkan anda tidak perlu pergi melancong! Ia dibuat menggunakan teknik tumis kilas, di mana semua bahan digoreng dengan cepat. baca lebih lanjut
Sup Vietnam yang popular ini secara tradisinya dibuat dengan kuah yang kaya dan berperisa yang direneh perlahan-lahan di atas tulang lembu. Versi ini menggunakan kuah yang dibeli di kedai dan bukannya buatan sendiri, dan untuk rasa yang lebih kaya, tuangkannya ke atas kuah yang dibakar... baca lebih lanjut
Bun Bo Hue ialah sup mi Vietnam yang diperbuat daripada daging lembu dan babi, terkenal dengan sejarahnya yang kaya dan rasanya yang sama kaya dan berlemak. Rempah utamanya—serai dan cili—adalah penting dalam mana-mana resipi, manakala baca lebih lanjut
Cipta mangkuk dalam skema warna yang padu, seperti mangkuk Thai ini dengan mi beras, brokoli hijau dan tumis, saderi, timun dan pudina segar, semuanya diikat bersama dengan sos yang diinspirasikan oleh Asia. baca lebih lanjut
Kari cepat ini mereneh udang jumbo dan sayur-sayuran tebal dalam kuah kelapa yang berperisa dengan halia, bawang putih, daun bawang, sos ikan dan pes kari merah Thai. Anda memerlukan sayur-sayuran campur beku untuk - baca lebih lanjut
Manit Chauhan, yang membesar di Ranchi, di timur India, sering mengembara bersama ibu bapanya dengan kereta api, menghabiskan dua atau tiga hari dalam perjalanan itu. Dia menyukai perjalanan yang jauh, kerana stesen kereta api di seluruh India menjual chaat, pelbagai jenis snek jalanan. Jadi, setiap... baca lebih lanjut
Sup miso tidak pernah semudah ini untuk disediakan. Sediakan kotak makan tengah hari pada malam sebelumnya dengan mengisinya dengan mi beras kering, pes miso, potongan ayam panggang, cendawan shiitake, sayur-sayuran dan rempah ratus. Hanya masukkan air mendidih sebelum makan malam. baca lebih lanjut
Tiada daging? Tiada masalah! Resipi mi Pad Thai vegetarian ini akan mengejutkan anda dengan gabungan rasa umami, manis, dan masam yang sangat kami gemari tentang hidangan klasik ini. Mi akan masak dengan sangat cepat, hanya panaskan kuali. Jadi— baca lebih lanjut
Masukkan lebih banyak sayur sawi ke dalam diet anda! Ia mengandungi vitamin K, yang membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Ia juga merupakan sumber tambahan serat penting, apatah lagi rasanya yang sedikit pahit. baca lebih lanjut
Mi mabuk, atau pad keemao, merupakan hidangan tumis Thai yang popular. Mi ini bebas alkohol dan kemungkinan besar mendapat namanya daripada penyediaannya yang cepat dan mudah serta penggunaannya yang kerap dengan minuman beralkohol. baca lebih lanjut
Resipi sup pho Vietnam ini cepat disediakan, dan anda tidak perlu mereneh kuahnya selama berjam-jam untuk mendapatkan rasa yang kaya. Kuncinya di sini ialah kiub kaldu daging lembu. Kuahnya direneh dengan rempah ratus dan menjadi sangat... baca lebih lanjut
Pad Thai ialah hidangan klasik Thai yang digemari jauh di luar Asia Tenggara. Bihun direndam dahulu dalam air sehingga lembut. Kemudian, ia digoreng bersama tauhu bakar, kepingan ayam dan udang segar. baca lebih lanjut
Mi vegetarian ini dengan cendawan shiitake, kubis dan ketulan tauhu kaya dengan protein dan serat yang sihat, mudah disediakan dan menjadi kegemaran dalam kalangan pencinta makanan Asia dan pemakan yang mementingkan kesihatan. Minyak bijan gelap, - baca lebih lanjut
Udang besar diperap selama beberapa minit dalam campuran minyak sayuran dan pes kari merah, dipanggang, dan dihidangkan bersama mi Thai. Sos mentega kacang dan pes kari merah menambahkan rasa Asia yang meriah. baca lebih lanjut
Asas hidangan Asia yang menakjubkan ini ialah mi beras nipis, dilengkapi dengan kepingan tauhu, saderi, lada benggala dan rempah ratus, yang memberikan mi rasa uniknya. Semasa mi dikukus, bahan-bahan yang tinggal digoreng dalam kuali. baca lebih lanjut
Untuk menjadikan mi beras dengan sayur-sayuran dan stik menjadi hidangan Thai yang lazat, anda memerlukan beberapa perasa tipikal masakan ini: pes kari merah Thai, sos ikan, jus limau nipis dan sos cili Asia dengan bawang putih. Daging kisar - baca lebih lanjut
Gulungan musim panas ini disediakan dalam gaya pembuka selera tradisional Asia, tetapi mempunyai rasa Eropah yang tersendiri. Hirisan nipis stik striploin panggang, dipanggang hingga sederhana jarang, dibalut dengan kertas beras yang terbaik, dan nipis - baca lebih lanjut
Roti isi daging ini diperbuat daripada stik daging lembu, dipotong separuh secara mendatar, ditumbuk, dan disapu dengan pes kari merah Thai, yang, bersama-sama dengan inti yang lain, memberikan rasa Asia yang hebat kepada roti ini. Roti ini digoreng pada - baca lebih lanjut
Salad Asia yang menakjubkan, ringan dan berperisa ini menggabungkan mi beras yang dimasak dengan udang panggang, cendawan shiitake dan asparagus. Mulakan dengan menyediakan perapan untuk udang, cendawan dan... baca lebih lanjut
Kek perayaan yang cantik ini diperbuat daripada lapisan coklat lembap yang disalut dengan krim mentega berwarna pastel yang lapang dan dihiasi dengan mi beras goreng sarang burung dalam lapisan coklat. Hidangan yang sesuai untuk meja Easter. baca lebih lanjut
Gulungan musim panas Asia berbeza daripada gulungan musim bunga yang lebih popular kerana ia tidak pernah digoreng, tetapi dihidangkan segar. Lembut, lut sinar, dan dipenuhi dengan warna-warna musim panas serta rasa juicy, gulungan ini sesuai sebagai pembuka selera atau untuk hidangan ringan. baca lebih lanjut
Sebaik sahaja anda membuka bungkusan hidangan ini, anda akan serta-merta terhibur dengan aroma eksotik mi makanan laut Thai, yang menggabungkan nota kelapa, serai, dan pes kari dengan harmoni. Mi beras dengan udang dan sayur-sayuran dimasak bersama - baca lebih lanjut
Gulungan goi cuon Vietnam ialah pembuka selera yang berair, lazat dan cantik yang diperbuat daripada kertas beras terbaik, dibalut dengan udang yang dimasak, daging babi yang dihiris nipis, herba dan mi beras. Gulungan ini berair dan mengenyangkan, dan rasanya yang bertenaga berasal dari... baca lebih lanjut
Untuk menikmati sepenuhnya rasa mi Thai yang menakjubkan ini, jangan terlepas sebarang bahan, terutamanya sos pad thai, yang memberikan hidangan ini rasa yang kaya dan berair serta rona ambar yang lazat. Oleh kerana sos ini mengambil masa yang lama untuk dimasak, anda... baca lebih lanjut
Sup bahu babi yang pekat dan kaya ini dengan mi beras dan bok choy dibuat dalam periuk perlahan, di mana semua perisa bahan-bahan dan rempah ratus masakan Cina direneh untuk masa yang lama dengan api yang perlahan. Pertama, dalam kuah dengan - baca lebih lanjut
Resipi mudah untuk pembuka selera daging babi ala Asia yang lazat dengan mi beras. Untuk ini, anda memerlukan potongan daging babi tulang yang telah siap sedia. Idea yang bagus adalah menggunakan lebihan daripada makan malam malam tadi, sebagai contoh. Potong daging menjadi - baca lebih lanjut
Sup iga daging lembu ala Korea yang kaya dan berperisa dengan mi dan sayur-sayuran segar. Rasa Asia yang hebat dari sup ini berasal dari kuahnya, yang dicampur dengan kicap, gula, halia segar, minyak bijan, bawang putih dan rempah ratus tradisional Korea. baca lebih lanjut
Popia merupakan snek Asia yang popular yang terdiri daripada lempeng dengan pelbagai inti, dibalut dengan doh nipis atau kertas nasi. Popia, atau popia, mendapat namanya dari China, kerana ia secara tradisinya dibuat dengan inti segar... baca lebih lanjut
Popia adalah hidangan biasa dalam masakan Asia Tenggara. Ia merupakan sejenis pembuka selera sejuk yang terdiri daripada inti yang dibalut dengan sehelai kertas nasi atau pastri nipis yang lain. Sayur-sayuran biasanya digunakan sebagai inti. baca lebih lanjut
Membuat mi asli Asia memerlukan sedikit usaha, tetapi hasilnya berbaloi. Gabungan asli sos, perasa eksotik dan makanan laut merupakan pilihan yang tepat untuk menarik perhatian keluarga anda. baca lebih lanjut
Sup cendawan dengan potongan ayam dan mi beras, dengan pes kari pedas tumis. - baca lebih lanjut
Sup mi beras ayam dengan santan dan pes kari Thai. - baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci untuk hidangan Thai ini dengan gambar. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Ini adalah sup yang lazat daripada masakan Thai atau mungkin Asia. Supnya sangat pekat; cuma tuangkan sos wangi ke atas kepingan ayam dan mi untuk menikmati sepenuhnya rasanya. Dan minyak yang terkandung di dalamnya sangat sihat dan melembutkan... baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Adakah hujung minggu anda luar biasa, tetapi percutian anda telah berakhir? Kemudian, hayati kembali kenangan indah itu dengan makan malam eksotik yang dipenuhi dengan semua rasa masakan Thai. Hidangan satu periuk ini menampilkan kuah kari kelapa yang harum. baca lebih lanjut
Daging Thai pedas cepat disediakan dan menggunakan bahan-bahan lebihan daripada membeli-belah runcit. Sediakan makan malam yang lazat dan mengenyangkan dengan daging panggang, sayur-sayuran dan mi yang diperap. Ree Drummond mencadangkan untuk mencipta menu harian yang terdiri daripada pilihan yang cepat dan mudah. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Hidangan popular mi nasi goreng, udang dan daging babi ini mengambil sedikit masa untuk disediakan. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat sos lebih awal dan menyimpannya di dalam peti sejuk beku atau peti sejuk. Tetapi dari gigitan pertama, anda akan kagum— baca lebih lanjut
Pembuka selera dada ayam musim panas ini sesuai untuk minuman sejuk. Sayur-sayuran yang menyegarkan dan berair, ayam pedas yang diperap, dan salad rangup—itu sahaja yang anda perlukan. Gulung dan makanlah dengan tangan anda! baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.









































































































