Roti bakar Perancis dengan inti strawberi-rhubarb
Undian: 3
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 371, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 6 G., protein 11 G., karbohidrat 52 G., serat 3 G., kolesterol 180 mg, natrium 228 mg, gula 30 G.
Kalori 371, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 6 G., protein 11 G., karbohidrat 52 G., serat 3 G., kolesterol 180 mg, natrium 228 mg, gula 30 G.
Roti bakar Perancis sesuai untuk sarapan lewat Ahad, dan roti bakar Perancis rhubarb-strawberi ini merupakan hidangan musim bunga yang sebenar! Untuk membuatnya, anda memerlukan hirisan roti yang tebal. Potong poket yang dalam di sisi, isi dengan inti, rendam roti dalam larutan telur, dan bakar. Hidangkan dengan yogurt vanila.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan strawberi yang dibuang kulit dan dicincang
- 4 batang kecil rhubarb, dicincang
- 1/3 cawan + 2 sudu besar gula
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- Secubit ulas kisar
- 4 keping challah, setebal 4 cm.
- 3 biji telur besar
- 3/4 cawan susu penuh
- 2 sudu besar mentega tawar
- Yogurt vanila, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kompot:
Campurkan strawberi, rhubarb, 1/3 cawan gula, ekstrak vanila dan bunga cengkih dalam periuk sederhana dan panaskan dengan api sederhana. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga jusnya pekat dan pekat, 20-25 minit. Angkat dari api dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Anda boleh menyediakan kompot sehingga 2 hari lebih awal; tutup dan sejukkan. - Buat celah di satu sisi setiap keping roti, selebar 3 inci dan kira-kira tiga perempat kedalaman keping, untuk membuat poket. Isi dengan inti, simpan kira-kira 1/4 cawan untuk hidangan.
- Dalam pinggan pembakar yang besar, pukul telur, susu dan baki 2 sudu besar gula. Masukkan roti yang telah diisi ke dalam telur dan rendam selama kira-kira 5 minit pada setiap sisi.
- Dalam kuali tidak melekat yang besar, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan roti yang telah direndam dan goreng sehingga perang keemasan, 5-6 minit setiap sisi, laraskan api mengikut keperluan. Hidangkan dengan kompot dan yogurt vanila.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
