Mac dan keju dengan sosej
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10-12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10-12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 22
Kalori 290, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 10 G., protein 12 G., karbohidrat 19 G., serat 1 G., kolesterol 56 mg, natrium 315 mg, gula 3 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 22
Kalori 290, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 10 G., protein 12 G., karbohidrat 19 G., serat 1 G., kolesterol 56 mg, natrium 315 mg, gula 3 G.
Tambahkan sosej perang tanpa kulit ke dalam kaserol makaroni dan keju ini untuk hidangan yang kaya dengan protein dan mengenyangkan, sementara lada benggala panggang dan bawang menambah rasa dan serat yang sihat. Sebelum dihidangkan, bakar makaroni dan keju di dalam ketuhar sehingga ia disalut dengan kerak keju yang lazat. Sesuai untuk makan tengah hari yang mengenyangkan!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g tanduk pasta
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 450 g sosej Itali manis mentah, dibuang kulitnya
- 1 biji lada benggala merah, dibuang biji dan dicincang
- 1 biji bawang, dicincang
- 2.5 cawan krim rendah lemak
- 1/4 sudu kecil lada cayenne
- 2 bungkus 220g krim keju, suhu bilik
- 220 g keju cheddar tajam, diparut
- 1 cawan Gruyere parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, kupaty (sosej goreng), lada manis, bawang, krim, lada cayenne kisar, keju dadih, keju cheddar, Keju Gruyere
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Didihkan air masin dalam periuk besar dengan api yang besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente. Ketepikan 1 3/4 cawan air, toskan selebihnya, dan ketepikan pasta.
- Panaskan minyak zaitun dalam ketuhar Belanda yang besar atau periuk dengan api sederhana tinggi. Masukkan sosej dan masak, pecahkannya kepada kepingan kecil, selama kira-kira 5 minit. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan daging yang telah diperang ke atas pinggan. Masukkan lada benggala, bawang besar, dan secubit garam ke dalam lemak yang telah dikisar di dalam kuali dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran lembut dan sedikit keperangan, 10-12 minit; pindahkan ke pinggan bersama sosej.
- Lap kuali dengan berhati-hati, masukkan krim dan lada cayenne, dan biarkan mendidih perlahan dengan api sederhana. Reneh perlahan-lahan sehingga krim berkurangan kepada 1.5 cawan, kira-kira 15 minit. Masukkan keju krim dan kacau sehingga cair. Masukkan keju cheddar dan Gruyere secara beransur-ansur, segenggam demi segenggam, sehingga semua keju cair dan sos menjadi sebati. Angkat dari api.
- Masukkan pasta yang telah dimasak dan air rebusan ke dalam sos keju dan kacau sehingga sekata. Masukkan sosej dan sayur-sayuran, dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Letakkan makaroni dan keju dalam pinggan pembakar bersaiz 9x13 inci dan bakar sehingga sos menggelegak dan kaserol sedikit keperangan, kira-kira 10 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
