Sup ikan
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Sup krim ikan ini berasaskan sup kentang, resipinya juga terdapat di bawah. Walaupun ringkas, rasanya kaya dan pekat, hasil gabungan daging goreng, ikan putih dan ikan salai. Kentang yang direbus lembut dan krim memberikan tekstur baldu pada sup krim ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 110 g daging asap cincang
- 4 cawan air rebusan ayam
- 1.5 cawan krim
- 3 biji kentang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: isi ikan, ikan trout salai, krim, kentang, daun bawang, bijaksana, timi, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan rebusan kentang mengikut resipi, hanya tambah 60g daging asap. Abaikan sage; gantikan krim pekat dengan krim 10%. Lima minit sebelum akhir masakan, masukkan 450g ketulan ikan putih dan 220g ikan trout salai yang dicincang.
- Sup kentang:
Goreng 110 g daging asap cincang; masukkan 2 sudu besar mentega, 2 batang daun bawang cincang, dan 2 sudu besar sage dan thyme setiap satu. Masukkan 4 cawan air rebusan ayam, 1.5 cawan krim, sehelai daun bay, dan 3 biji kentang cincang. Reneh sehingga empuk, taburkan dengan daun kucai.
Kategori:
Resipi yang serupa
