Sup Keju Brokoli dan Cheddar
Undian: 18 tahun
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 200, jumlah lemak 6 G., lemak tepu G., protein 14 G., karbohidrat 26 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 200, jumlah lemak 6 G., lemak tepu G., protein 14 G., karbohidrat 26 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Sup Krim Brokoli dan Keju Cheddar - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 gr susu pekat
- 1 kepala brokoli
- 1 biji bawang kecil, dicincang halus
- 1 biji kentang merah sederhana, dikupas dan dipotong dadu
- 1/4 cawan tepung
- 3 cawan air rebusan ayam atau sayur yang sedikit masin
- 1/4 sudu kecil pala parut segar
- 1 cawan parut sangat panas keju cheddar
- 1 sudu kecil Sos Worcestershire
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 2 biji bawang hijau, dihiris nipis menjadi cincin
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: susu pekat, kubis brokoli, bawang, kentang merah, tepung, buah pala, keju cheddar, Sos Worcestershire, bawang hijau
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Asingkan tunas brokoli dari batangnya, ketepikan tunas kecil untuk hiasan; kupas dan cincang halus batangnya, dan cincang kasar tunas yang tinggal.
- Tumis bawang, kentang, dan batang brokoli dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga lembut, 7-10 minit. Masukkan tepung dan goreng ringan selama kira-kira 2 minit. Tuangkan air rebusan ayam dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga pekat dan sayur-sayuran empuk, 12-15 minit.
- Letakkan tunas kecil dalam periuk dan masukkan 1/2 cawan air. Didihkan. Tutup dan reneh sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Campurkan semua bahan dan angkat dari api. Masukkan buah pala, sos Worcestershire, susu sejat dan keju cheddar. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan hidangkan dengan daun bawang di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
