Sup Udang dan Jagung
Undian: 17
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 384, jumlah lemak 11 G., lemak tepu G., protein 32 G., karbohidrat 41 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 384, jumlah lemak 11 G., lemak tepu G., protein 32 G., karbohidrat 41 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Sup Udang dan Jagung - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar (30 g) mentega
- 1 tandan hijau bawang, dipotong menjadi cincin (asingkan bahagian putih dan hijau)
- 2 batang saderi, dipotong dadu
- 1 biji lada benggala hijau, dipotong dadu
- 2 sudu besar tepung gandum
- 1 sudu teh perasa ikan
- 2 sudu besar susu rendah lemak 2%
- 1/2 cawan beras bijirin panjang
- 1 1/4 cawan jagung segar atau dalam tin
- 450 g udang laut, dikupas
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1 sudu besar sherry kering (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang hijau, saderi, lada manis, tepung, perasa ikan, susu, beras bijirin panjang, jagung, udang, sherry
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Cairkan mentega dalam periuk berdasar tebal. Masukkan bahagian putih bawang hijau, saderi, dan lada benggala dan masak, kacau sekali-sekala, selama 4 minit. Masukkan tepung dan perasa ikan dan masak, kacau, sehingga tepung sedikit keperangan, kira-kira 1 minit.
Masukkan susu, 6 cawan air, dan beras dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh sehingga nasi empuk, kira-kira 15 minit. - Masukkan jagung ke dalam kuali dan masak selama 3 minit. Masukkan udang dan teruskan memasak selama 3 minit lagi. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan masukkan sherry. Sendukkan sup ke dalam mangkuk dan hiaskan dengan daun bawang.
Kategori:
Resipi yang serupa
