Sos pencicah ikan "Nuoc cham"


Undian: 4

Cara Membuat Sos Ikan Nuoc Cham
Foto hidangan: Cef Corinna Trang

Kembali Versi cetak

Masa: --


Sos celup ikan "Nuoc cham" - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 5 sudu besar gula
  • 3 sudu besar air
  • 1/3 cawan sos ikan Vietnam (Nuong nam)
  • 1/2 cawan jus limau nipis atau lemon
  • 1 ulas bawang putih yang besar, dicincang
  • 1 (atau lebih) cili Thai atau lada benggala, dibuang biji dan dicincang
  • 1 biji bawang merah, dikupas, dihiris nipis dan dibasuh (pilihan)



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos ikan, jus limau nipis, cili, bawang merah, bawang putih

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam mangkuk, satukan gula, air, sos ikan, dan jus limau nipis. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya. Masukkan bawang putih, cili, dan bawang kecil. Biarkan selama 30 minit sebelum dihidangkan.



Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan