Sup Sup Jagung dan Quinoa
Undian: 5
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Resipi sup terperinci dengan foto.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g medium yang dikupas udang
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 2 sudu besar (30 g) mentega masin
- 1 biji bawang sederhana, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih yang dicincang halus
- 1/2 cawan quinoa
- 2 cawan jagung beku, dicairkan terlebih dahulu
- 5 cawan air rebusan ayam
- 1/2 cawan krim pekat
- 115 g daging asap (kira-kira 6 keping)
- 2 sudu besar. Perasa Teluk Lama
- 115 g daging asap (kira-kira 6 keping)
- 900 g kentang Yukon Gold, setiap satu dipotong kepada 4 keping
- 2 sudu besar pasli segar yang dicincang halus
- 4 biji bawang hijau, dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: udang, kentang, jagung, quinoa, perasa ikan, daging asap, bawang, bawang putih, bawang hijau, pasli, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan mentega dan minyak zaitun dalam periuk besar dan panaskan dengan api sederhana selama kira-kira 2 minit. Masukkan bawang besar dan bawang putih dan masak sehingga empuk, kira-kira 5-7 minit.
Kemudian masukkan quinoa dan jagung dan masak selama 3 minit lagi. Masukkan sup, krim, kentang dan perasa. Besarkan api dan biarkan mendidih, kemudian kecilkan api sekali lagi dan reneh tanpa penutup sehingga kentang dan quinoa empuk, kira-kira 30 minit. - Sementara itu, potong daging menjadi kepingan kecil, letakkannya dalam kuali dengan api sederhana. Masak sehingga perang keemasan dan rangup, kacau sentiasa, kira-kira 4 minit. Kemudian, angkat ke pinggan yang dialas dengan tuala kertas untuk ditapis, dan ketepikan.
Masukkan udang ke dalam periuk bersama sup krim dan masak sehingga ia bertukar menjadi merah jambu dan legap, kira-kira 2-3 minit. Sebelum dihidangkan, masukkan bawang kecil, pasli, dan daging.
Kategori:
resipi / Sup / Sup ikan // Masakan Amerika / Trisha Yearwood
Resipi yang serupa
