Sup Krim Kerang New England


Undian: 4

Cara Membuat Sup Krim Kerang New England
Foto hidangan: Yunhee Kim

Kembali Versi cetak

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 312, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 2 G., protein 27 G., karbohidrat 33 G., serat 3 G., kolesterol 66 mg, natrium 510 mg, gula G.



Sup Krim Kerang New England - Resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 500 g kupang beku yang telah dikupas, dinyahbekukan
  • 500 g kentang yang telah dikupas, dipotong dadu kecil
  • 2 cawan susu skim (1% lemak)
  • 2 sudu besar krim pekat
  • 60 g ham tanpa lemak, dipotong dadu
  • 1 sudu besar bawang putih yang dicincang halus
  • 2 sudu kecil thyme segar yang dicincang
  • 1 helai daun salam
  • 1.5 sudu besar minyak zaitun
  • 1 biji bawang besar, dicincang
  • 6 batang saderi, dipotong dadu
  • Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
  • 3 sudu besar tepung
  • Sos pedas Tabasco, untuk hidangan (pilihan)



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kupang, kentang, ham, susu, krim, bawang, saderi, bawang putih, timi, daun salam, tepung, sos pedas

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Goreng ham: Panaskan 1 sudu teh minyak zaitun dalam periuk besar. Masukkan ham dan masak, kacau, selama 3-4 minit, kemudian pindahkan ke pinggan hidangan.
  2. Sediakan sayur-sayuran: Masukkan 1 sudu besar minyak zaitun, bawang besar, saderi, 3/4 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada sulah ke dalam kuali dan masak dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 6 minit. Masukkan bawang putih dan thyme dan masak, kacau, selama 1 minit. Tuangkan 3 cawan air, masukkan kentang, daun bay, dan biarkan mendidih. Tutup kuali dan reneh sehingga kentang empuk, kira-kira 15 minit.

  3. Dalam mangkuk berasingan, satukan susu, krim, dan tepung dan kacau sehingga tepung larut. Tuangkan campuran ke dalam periuk, kacau sentiasa, dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh sehingga pekat, kira-kira 8 minit.
  4. Masukkan kupang ke dalam sup dan reneh dengan api kecil selama 2 minit. Keluarkan daun bay. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
  5. Taburkan sup dengan ham sebelum dihidangkan. Hidangkan. England Baru Sup kerang dengan sos Tabasco. Dalam artikel ini, anda akan mempelajari tentang jenis dan menggunakan sos Tabasco.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan