Roti Bakar Sihat dengan Salad Alpukat dan Ham
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 394, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 6 G., protein 13 G., karbohidrat 27 G., serat 10 G., kolesterol 23 mg, natrium 506 mg, gula 4 G.
Kalori 394, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 6 G., protein 13 G., karbohidrat 27 G., serat 10 G., kolesterol 23 mg, natrium 506 mg, gula 4 G.
Roti bakar alpukat merupakan satu latihan kreativiti yang tidak berkesudahan. Dihidangkan dalam pelbagai cara, ia sentiasa kelihatan elegan, menawan dan istimewa, seperti dalam resipi ini. Gabungkan salad arugula yang menyegarkan dengan ham, keju cheddar dan badam dengan vinaigrette oren dan susunkannya di atas roti bakar alpukat. Ia mudah dibuat, namun kelihatan sofistikated seolah-olah anda berada di restoran!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 keping roti bijirin penuh atau roti berbilang bijirin
- 2 sudu besar kelopak badam bersama kulitnya
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 sudu besar cuka wain putih
- Kulit dan jus separuh oren
- 2 biji avokado, dibelah dua dan dibuang bijinya
- 150 g arugula kecil (kira-kira 8 cawan)
- 60 g keju cheddar tua, dihancurkan
- 60 g hirisan nipis ham, dikoyakkan menjadi kepingan bersaiz gigitan
- 5 biji lobak merah, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak, Alpukat, arugula, roti pelbagai bijirin, roti bakar, badam, Jus oren, keju cheddar, ham
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Letakkan roti dan badam di atas dulang pembakar dan bakar, balikkan roti sekali, sehingga keperangan dan rangup serta badam dibakar, kira-kira 10 minit. Ketepikan dan biarkan sejuk.
- Sementara itu, satukan minyak zaitun, cuka, kulit dan jus oren, serta 1/4 sudu teh garam dalam balang atau bekas lain yang bertutup. Tutup penutup dan goncangkan sehingga sebati. Vinaigrette boleh dibuat sehari lebih awal; goncangkan dengan baik sebelum dihidangkan.
- Letakkan separuh avokado pada setiap keping roti bakar, lenyekkan dan ratakan avokado dengan garpu untuk menyaluti roti, dan perasakan dengan garam secukup rasa. Potong setiap keping roti bakar secara menyerong kepada 4 keping dan susun kepingan-kepingan tersebut, dengan sudut tajam menghadap ke luar, untuk membentuk segi empat sama pada 4 pinggan.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan arugula, keju cheddar, ham, lobak merah, badam panggang dan vinaigrette. Rasa dan perasakan dengan garam dan lada sulah jika perlu. Letakkan timbunan arugula di tengah setiap roti bakar avokado. Taburkan dengan lada hitam yang baru dikisar.
Kategori:
Resipi yang serupa
