Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salmon bakar dalam lapisan soya dengan salad timun dan alpukat - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 1 sudu besar madu
• 2.5 sudu kecil kicap soya
• 1/2 sudu kecil kanji jagung atau kentang
• 4 keping fillet salmon (170 g setiap satu), tanpa kulit
• 1 sudu kecil minyak bijan
• Garam laut kasar
• 2 sudu besar cuka beras (tanpa rempah)
• 1 sudu besar mayonis
• 1 biji timun sederhana (sebaik-baiknya timun Inggeris), dibelah empat memanjang dan dihiris
• 3 bulu bawang hijau, dipotong menjadi cincin
• 1 avokado, potong separuh dan buang bijinya, potong pulpa menjadi kiub
• Halia jeruk, untuk hidangan (pilihan)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

madu, kicap, kanji, ikan salmon, cuka beras, mayonis, timun, bawang hijau, Alpukat, halia jeruk

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C. Campurkan madu, 2 sudu teh kicap pekat dan tepung jagung dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dan biarkan mendidih selama 30-40 saat.
Langkah 2
• Sapu ikan dengan 1/2 sudu teh minyak bijan dan perasakan sedikit garam. Letakkan ikan di dalam pinggan tahan ketuhar dan bakar selama 5 minit. Keluarkan dari ketuhar dan sapu dengan campuran kicap. Masukkan semula ikan ke dalam ketuhar dan teruskan membakar selama 7-9 minit lagi, sehingga masak.
Langkah 3
• Sementara itu, dalam mangkuk besar, satukan cuka beras, mayonis, baki kicap soya, dan minyak bijan. Masukkan timun, daun bawang, dan 1/4 sudu teh garam dan kacau. Masukkan avokado perlahan-lahan. Hidangkan salmon dengan salad dan halia jeruk.

Undian: 7