Udang panggang dengan salad alpukat, lobak dan kale
Undian: 10
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 390, jumlah lemak 27 G., lemak tepu G., protein 26 G., karbohidrat 12 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 390, jumlah lemak 27 G., lemak tepu G., protein 26 G., karbohidrat 12 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Salad udang dan avokado merupakan satu penemuan yang tepat jika anda mencari hidangan yang sihat dan tinggi protein. Tambahan pula, dua bahan utama ini menjadikannya begitu mengenyangkan dan berkhasiat sehingga boleh dihidangkan sebagai hidangan utama. Rasa yang bertenaga datang daripada sos aromatik dan jus limau nipis yang menyegarkan. Kale dan lobak merah yang rangup menambahkan sedikit rasa yang kaya. Panggang udang terlebih dahulu, gaul dengan bahan-bahan yang tinggal, dan nikmati hidangan musim panas yang lazat ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 700 g udang besar, dikupas dan dibuang uratnya
- 1/4 cawan mayonis
- 2 tangkai saderi, dihiris nipis dan 3 sudu besar daun saderi yang dicincang
- 3 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang halus
- 1.5 biji limau nipis
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 2 biji avokado Hass, dipotong dadu
- 150g campuran kale (kira-kira 8 cawan)
- 1 ikat kecil lobak, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: udang, kale, lobak, saderi, Alpukat, jus limau nipis, mayonis, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang atau kuali pemanggang dengan api sederhana tinggi.
- Sediakan pembalutDalam mangkuk besar, satukan mayonis, daun saderi, 2 sudu besar daun ketumbar cincang, 1 sudu besar air, 0.5 sudu teh garam dan secubit lada sulah. Parut kulit 1 biji limau nipis dan perah jusnya.
- Dalam mangkuk lain, gaul udang dengan minyak sayuran, 1/4 sudu teh garam, dan secubit lada sulah. Letakkan udang di atas panggangan dan panggang selama 2 minit setiap sisi, sehingga berwarna merah jambu dan rangup. Pindahkan udang ke dalam mangkuk berisi sos dan perah jus daripada baki separuh limau nipis.
- Masukkan saderi cincang, avokado, kubis campur dan lobak merah ke dalam mangkuk bersama udang. Gaulkan semuanya. Taburkan dengan baki 1 sudu besar daun ketumbar cincang.
Kategori:
Resipi yang serupa
