Roti Bakar Perancis Sihat dalam Kerajang di Atas Panggangan

Undian: 1

Cara Membuat - Roti Bakar Perancis Panggang Sihat dalam Kerajang

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 400, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 6 G., protein 15 G., karbohidrat 56 G., serat 5 G., kolesterol 115 mg, natrium 440 mg, gula 23 G.

Pencuci mulut yang lazat semasa berkelah adalah sesuatu yang luar biasa dan luar biasa. Walau bagaimanapun, selepas hidangan panggang yang lazat, anda boleh membakar roti bakar Perancis, menjadikannya lebih daripada sekadar roti bakar, tetapi juga hidangan istimewa yang sebenar. Untuk menyediakannya, gunakan kerajang tidak melekat. Letakkan hirisan roti yang direndam dalam campuran susu pada setiap helaian roti, balutkannya, dan panggang di atas arang. Bahagian luarnya akan menjadi rangup, dan bahagian dalamnya akan mempunyai tekstur kastard yang lembut, hasil daripada campuran telur, susu pekat tanpa gula, sirap maple, kayu manis, dan vanila. Hidangkan roti bakar Perancis dengan beri segar dan nikmati pencuci mulut yang sihat di luar.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 sudu besar (45 g) mentega, dicairkan
350 g susu pekat rendah lemak tanpa gula
2 biji telur besar kategori CO
2 sudu besar sirap maple + tambahan untuk hidangan
2 sudu kecil ekstrak vanila
1 sudu teh kayu manis kisar
8 keping roti pelbagai bijirin, dibakar ringan
1 cawan pelbagai jenis beri
Peralatan khas: kerajang tidak melekat

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mentega, susu pekat, telur, sirap maple, ekstrak vanila, kayu manis, roti pelbagai bijirin, kismis, raspberi, beri biru

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi.

Koyakkan 8 helai kerajang aluminium, 35 cm setiap satu, dan bentangkannya dengan bahagian tidak melekat menghadap ke atas. Sapukan bahagian tengah setiap helai dengan mentega cair.
Dalam mangkuk kecil atau beg yang boleh ditutup semula, pukul bersama susu pekat, telur, sirap maple, vanila dan kayu manis.

Celupkan setiap keping roti ke dalam campuran susu di kedua-dua belah pihak. Letakkan 2 keping roti bersebelahan antara satu sama lain, tanpa bertindih, di atas sehelai kerajang aluminium yang telah digris. Ulangi dengan baki roti dan 3 keping kerajang aluminium.
Buat bungkusan foil. Letakkan baki kepingan foil yang telah digris di atas setiap bahagian roti yang direndam, pastikan foil tersebut rata di atas roti dan tepi kedua-dua kepingan foil bertemu. Lipat dan kelim tepinya dengan ketat untuk membentuk 4 bungkusan bujur.
Letakkan pembalut di atas pemanggang, tutup penutup, dan bakar selama 5 minit. Balikkan pembalut, tutup penutup, dan bakar selama 5 minit lagi. Keluarkan dari pemanggang dan biarkan selama beberapa minit. Buka pembalut kerajang dengan berhati-hati (wap panas akan keluar). Kedua-dua belah roti bakar Perancis hendaklah berwarna perang keemasan, dan bahagian tengahnya hendaklah masih berkrim. Biarkan pembalut di dalam kerajang atau pindahkan ke pinggan. Letakkan 1/4 cawan beri di atas setiap hidangan, dan siramkan sirap maple jika suka.

Nota

Jika anda tidak mempunyai pemukul untuk memukul telur, anda boleh menggunakan garpu juga.