Pisang sayur-sayuran

Hanya pisang tanduk hijau yang belum masak sahaja sesuai untuk membuat kerepek. Potong seperti syiling, goreng ringan, leperkan, dan goreng lagi sehingga rangup, dan kerepek buatan sendiri anda sudah siap! Untuk menambah rasa, taburkan sahaja dengan campuran rempah. baca lebih lanjut

• Kerepek pisang
• Lada

Kanapé dengan lada sumbat mini merupakan pembuka selera untuk sebarang majlis, sama ada percutian atau pesta rumah yang santai. Rasa manis dan tajamnya dengan nota masam sesuai dihidangkan bersama minuman beralkohol. Lada picante kecil yang diperap - baca lebih lanjut

• Udang Kara
• Pengisian semula bahan api
• Salad

Tostones goreng rangup dihidangkan dengan salad udang kara yang lazat dan hati sawit. Rasa tropika ditambah pada salad dengan sos yang dibuat dengan puri mangga, santan, dan lada benggala Scotch pedas. Pembuka selera Caribbean yang hebat. baca lebih lanjut

Patacone ialah kerepek goreng yang diperbuat daripada pisang raja yang dileperkan, popular di seluruh Amerika Latin. Rangup dan berwarna keemasan, ia dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan hidangan daging atau sebagai pembuka selera, sama seperti kerepek tradisional. Patacone mudah dibuat di rumah. baca lebih lanjut

• Rebusan udang
• Mofongo
• Perasa Adobo

"Mofongo ialah puri pisang goreng, bawang putih dan minyak zaitun. Dalam resipi ini, ia sesuai dijadikan asas untuk rebusan udang pedas. Saya lebih suka membuat rebusan dengan bir ringan untuk rasa yang lebih menyelerakan dan menambah sayur-sayuran - baca lebih lanjut

Perapan untuk resipi ini diinspirasikan oleh sos mojo Cuba. Jus oren, limau nipis, jalapeño, bawang putih, herba segar dan minyak zaitun bergabung untuk mencipta ledakan rasa yang sebenar, yang lebih dipertingkatkan lagi oleh oren tersebut. baca lebih lanjut

Kerepek pisang rangup sangat popular di Afrika, Amerika Latin dan bahagian lain di dunia. Ia bukan sahaja snek yang lazat, tetapi juga bahan yang hebat dalam hidangan, menambahkan kerangupan dan rasa masin. Contohnya, ia boleh... baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan vinaigrette oren masam dua kali: untuk menyedapkan mahi mahi panggang dan untuk mewarnakan nasi kacang hitam. Letakkan kerepek pisang raja (atau kerepek pisang) yang dihancurkan di atasnya dan... baca lebih lanjut

Bahagian paling sukar tentang membuat pisang goreng adalah bersabar dan menunggu sehingga ia masak hampir sehingga kehitaman. Pisang yang dipetik masak dengan cara yang sama seperti pisang: meletakkannya di dalam beg kertas akan mempercepatkan prosesnya. Memandangkan ia... baca lebih lanjut

Potongan daging babi bertulang yang berair dan digoreng yang disapu dengan bawang putih, kulit limau nipis, oregano dan jintan manis dihidangkan dengan hash lada benggala yang cerah dan sedikit manis. Hasilnya ialah hidangan yang mudah disediakan yang penuh dengan... baca lebih lanjut

Walaupun puri pisang raja mempunyai rasa yang sedikit lebih manis dan nota karamel daripada gula perang, ia boleh dihidangkan dengan cara yang sama seperti kentang lenyek—sebagai hidangan sampingan. Ia sesuai untuk meneroka kombinasi rasa baharu. baca lebih lanjut

Pisang manis merupakan pelengkap sempurna kepada ayam goreng berair yang disapu dengan perasa jerk pedas Caribbean. Untuk rasa yang lebih kontras, hidangkan hidangan ini dengan sos halia-nanas yang diperbuat daripada lada Scotch Bonnet. Ini adalah salah satu... baca lebih lanjut

Tostones ialah snek pisang tanduk lenyek yang digoreng keemasan yang dijual oleh penjaja jalanan di seluruh Amerika Latin. Potongan rangup ini dengan sos bawang putih yang harum sukar ditolak! Biasanya, apabila disediakan... baca lebih lanjut

"Turon (lumpia pisang) ialah sejenis gulung goreng manis dan rangup yang popular yang diperbuat daripada doh dan diisi dengan nangka dan pisang saba. Semasa saya kecil, datuk saya membuatnya dengan pisang tanduk, yang lebih mudah didapati di Amerika Syarikat," imbas kembali pengarang resipi itu. baca lebih lanjut

Sediakan makan malam inspirasi Caribbean yang lazat dan cepat. Dada ayam tanpa kulit disapu dengan perasa jerk Jamaica, digoreng sehingga rangup dan enak, dan dihidangkan bersama pisang tanduk dan sayur-sayuran tumis dalam sos nanas yang manis dan masam. baca lebih lanjut

Tostones ialah pisang tanduk goreng Amerika Latin yang akan membentuk roti leper atau kerepek rangup jika ditumbuk nipis. Tostones sangat rangup dan lazat di dalam penggoreng udara, hanya menggunakan sedikit minyak. Pertama, hiris pisang tanduk - baca lebih lanjut

Kaserol ini berbeza daripada inti roti tradisional Amerika untuk ayam belanda dari segi bahan dan rupa, tetapi sebagai hidangan sampingan untuk ayam panggang, ia tidak kurang hebatnya. Hidangan sampingan ini disediakan dalam gaya hidangan Mesoamerika, tamale jagung. baca lebih lanjut

Sunny Anderson mencadangkan untuk membuat inti roti dengan pisang karamel untuk ayam belanda percutian anda, yang akan menambahkan rasa manis yang menyenangkan yang diimbangi dengan kepedasan jalapeño. Dia menggunakan campuran inti yang dibeli di kedai yang diperbuat daripada - baca lebih lanjut

Tostones ialah pembuka selera Amerika Latin yang popular yang terdiri daripada pisang raja goreng leper. Ia dihidangkan sebagai hidangan sampingan dan juga sebagai snek. Resipi ini memerlukan sos bawang putih yang pedas dengan lada merah dan jintan manis untuk mengiringi tostones goreng. baca lebih lanjut

Gembirakan tetamu anda dengan hidangan pembuka selera udang yang meriah dan mengagumkan dengan sos eksotik. Udang panggang besar dihidangkan secara individu dalam gelas dengan salsa segar mangga, jalapeño, bawang merah, dan daun ketumbar, diperisakan dengan jus limau nipis. Rasa buah-buahan - baca lebih lanjut

Mole poblano ialah sos tradisional Mexico dari negeri Puebla, yang kemudiannya mengambil namanya. Sos ini mempunyai rasa yang kompleks dan pelbagai rupa, dan ia mengandungi pelbagai bahan yang nampaknya tidak serasi: sayur-sayuran, baca lebih lanjut

Bandeja paisa ialah hidangan tradisional Colombia yang terdiri daripada pinggan besar yang diisi dengan kacang, nasi, telur goreng, pisang goreng, chicharron (kulit babi goreng), tortilla jagung dan daging atau sosej. Di tengahnya terdapat baca lebih lanjut

Pembuka selera dalam mangkuk yang boleh dimakan merupakan hidangan yang sempurna untuk sebarang percutian atau pesta. Ia dibezakan oleh persembahannya yang mengagumkan, rasa yang menakjubkan, dan kemudahannya. Mangkuk untuk pembuka selera sayur-sayuran ini diperbuat daripada pisang raja rebus yang dibakar dalam bekas yang selamat digunakan di dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Hidangan ini penuh dengan perisa Caribbean yang meriah, termasuk limau nipis, jintan manis, oregano, bawang putih, sos pedas dan pisang tanduk manis di sisi. Sapukan potongan daging babi (pinggang) yang bertulang dengan campuran rempah dan bakar. baca lebih lanjut

Nasi sangat lazat jika anda memasaknya bukan dalam air, tetapi dalam sup ayam aromatik yang dicampur dengan daun ketumbar dan bawang putih yang dicincang. Dan apabila sudah siap, masukkan daun ketumbar yang dicincang halus. Rasanya akan sangat pedas dan... baca lebih lanjut

Sediakan makan malam ringan yang diinspirasikan oleh Caribbean. Lidi udang dan lada Cubanelle dihidangkan bersama pisang tanduk. Pilih pisang tanduk yang masak ranum—berwarna kuning dengan bintik-bintik gelap—supaya ia tidak perlu dipanggang lama. Hanya beberapa minit di atas panggangan dan anda boleh mula memasaknya. baca lebih lanjut

Untuk menyediakan daging lembu tenderloin yang berair dan lembut dengan kerak rangup, anda perlu menyediakan pemanggang untuk zon pemanasan langsung dan tidak langsung, di mana daging harus terlebih dahulu diwarnakan dengan baik, dan kemudian dimasak dengan api kecil hingga tahap kematangan yang diingini. baca lebih lanjut

Untuk menyediakan hidangan lengkap ini, gunakan pinggang babi bertulang, dihiris nipis. Daging empuk ini memerlukan sedikit masa perapan dan hanya 10 minit di atas panggangan. Perapan diperbuat daripada jus daging babi. baca lebih lanjut

Sediakan hidangan lengkap dengan potongan daging babi bertulang, dihidangkan bersama nasi dan pisang goreng. Sos mojo yang diperbuat daripada cilantro dan pudina yang dicincang, jus sitrus, dan rempah ratus menambahkan rasa yang meriah. Sapukan potongan daging dengan sos ini sebelum dihidangkan. baca lebih lanjut

Kerepek pisang yang dibakar di rumah jauh lebih sihat daripada kerepek kentang yang dibeli di kedai atau biasa, dan ia sama rangupnya! Kerepek pisang diperbuat daripada pisang tanduk, yang biasanya dimasak sebelum dimakan. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Sayur-sayuran:

Resipi terperinci dengan foto.

• Puri Pisang dengan Chicharone:

Resipi terperinci dengan foto.

• Sos:
• Sayur-sayuran:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Babi:
• Menghidangkan sandwic:
• Perapan:

Resipi terperinci dengan foto.

• Untuk sup:
• Untuk kuah aji:

Sup pelbagai komponen ini dihidangkan bersama nasi, sos aji, dan roti leper buatan sendiri. Sup yang terdiri daripada sayur-sayuran akar, tongkol jagung mini, dan labu ini direneh dahulu bersama daging sehingga empuk. Kemudian, ia disendukkan ke dalam mangkuk berisi kuahnya. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

• Pilihan hidangan:

Resipi terperinci dengan foto.

• Tenderloin babi, ham dan relish untuk inti
• Roti manis Cuba
• Pisang goreng untuk kerepek
• Koktel Mojito Slush untuk hidangan

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.