Sayur goreng dengan cili
Undian: 3
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Daripada kubis rebus tradisional, hidangkan hidangan sampingan sayur-sayuran hijau yang ditumis dan padat. Untuk hidangan sampingan yang lebih lazat, gunakan beberapa jenis, seperti kale, Swiss chard dan escarole. Jangan buang batang yang keras, kerana ia sama sihat dan kaya dengan serat seperti daunnya. Mulakan menumisnya dahulu dan masaknya sedikit lebih lama.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Satu kepala kecil escarole
- Sekumpulan chard
- Sekumpulan kecil kale Tuscan
- 1 biji lada Fresno
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kale, salad escarole, chard, Lada Fresno
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Koyakkan daun daripada sebiji kecil escarole, seikat Swiss chard, dan kale Tuscan; hiris batangnya. Bilas dan lap hingga kering. Dalam kuali besar dengan api yang besar, tumis batang yang telah dicincang, 3 ulas bawang putih yang ditumbuk, dan 1 lada Fresno yang telah dicincang (dibuang biji) dalam 1/4 cawan minyak zaitun sehingga bawang putih berwarna perang keemasan, 2 hingga 3 minit. Masukkan daun dalam dua kelompok dan tumis sehingga layu, 2 hingga 3 minit. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
