Sup Mi Ayam Pantas
Undian: 3
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 26 hidangan
Kalori 117, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 13 G., serat 1 G., kolesterol 16 mg, natrium 233 mg, gula 2 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 26 hidangan
Kalori 117, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 13 G., serat 1 G., kolesterol 16 mg, natrium 233 mg, gula 2 G.
Rasa sup yang lazat ini berasal daripada lobak merah, saderi, parsnip dan bawang yang ditumis. Sup ini juga dibuat dengan ubi jari ayam. Ini adalah bahagian dada ayam yang paling lembut dan dimasak serta-merta, bermakna makan malam akan dihidangkan dalam masa kurang daripada setengah jam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 2 biji lobak merah sederhana, dikupas dan dicincang halus
- 1 biji parsnip, dikupas dan dicincang halus
- 1 biji bawang sederhana, dicincang
- 2 batang saderi, dicincang
- 2 helai daun bay, segar atau kering
- 6 cawan air rebusan ayam yang berkualiti
- 450 g jari ayam, dipotong dadu
- 200 g mi telur lebar
- Segenggam pasli segar yang dicincang
- Segenggam dill segar, dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, mi telur, lobak merah, akar parsnip, saderi, daun salam, pasli, dill
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan periuk besar di atas api sederhana dan masukkan minyak zaitun. Masukkan sayur-sayuran ke dalam kuali sambil anda memotongnya mengikut susunan yang disenaraikan..
- Masukkan daun salam dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Masukkan kuah ke dalam periuk dan besarkan api sehingga mendidih. Masukkan ayam yang telah dipotong dadu, biarkan sup mendidih, kemudian kecilkan api sekali lagi. Masak ayam selama 2 minit dan masukkan mi. Masak sup selama 6 minit lagi, atau sehingga mi empuk, kemudian angkat periuk dari api.
- Taburkan dengan pasli dan dill, buang daun bay dan hidangkan. Ini sup pekat, tambah sehingga 2 cawan air lagi jika anda lebih suka sup yang lebih cair..
Kategori:
Resipi yang serupa
