Mi telur

• Mi Telur Mentega
• Stroganoff Daging Lembu

"Setiap kali saya teringatkan hidangan kegemaran saya semasa kecil pada tahun 1970-an, stroganoff daging lembu adalah perkara pertama yang terlintas di fikiran," kata Ree Drummond. "Ia sangat lazat! Stroganoff daging lembu adalah kombinasi sempurna antara keselesaan dan keanggunan. Ibu saya pernah membuatnya—" baca lebih lanjut

• Dada ayam
• Sup mi ayam

Sup mi ayam tradisional menjadi lebih lazat dengan penambahan lebih banyak sayur-sayuran. Selain gabungan klasik bawang, lobak merah dan saderi, cubalah parsnip untuk rasa yang sedikit lebih pedas, dan jika anda lebih suka rasa yang lebih manis, tambahkan akarnya. baca lebih lanjut

Kaki kambing sesuai untuk direbus lama dan berempah di dalam port. Dagingnya berair, berperisa, dan hancur berkecai. Carikkannya dengan dua garpu, gaul dengan sos wain yang dikurangkan, dan hidangkan dengan daging rebus... baca lebih lanjut

Sup ini mudah disediakan, tetapi untuk memastikan rasa yang kaya, paha ayam disapu jintan manis dengan banyak dan digoreng rangup, bahagian kulit menghadap ke bawah. Keluarkan dan buang kulitnya, kerana ia telah memenuhi tujuannya: melepaskan banyak lemak yang lazat dan berperisa ke dalam periuk. baca lebih lanjut

Stik daging lembu dengan bawang karamel yang manis dan pedas... Apa lagi yang lebih lazat? Bawang karamel yang direbus dalam bir! Sungguh pelengkap yang sempurna untuk daging ini. Bawang direbus dalam bir dengan kepingan daging dan thyme, menghasilkan hidangan yang benar-benar aromatik dan lazat. baca lebih lanjut

Mi Cina dihidangkan dalam sos vegetarian pekat yang diperbuat daripada pengganti daging dengan sos hoisin, bawang putih, dan halia. Sayur-sayuran segar yang dipotong dadu dan tauge ditaburkan di atas. Jazz-jazz-mian dikacau terus di dalam mangkuk. baca lebih lanjut

Walaupun namanya mewah, hidangan ini sangat mudah disediakan. Jika anda mempunyai semua bahan di tangan, semangkuk mi yang lazat akan berada di atas meja anda dalam masa 15-20 minit. Malah, anda tidak akan menemui apa-apa seperti mi lo mein di kedai. baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai lebihan ayam belanda atau ayam selepas makan malam percutian, buat pasta tetrazzini dengan ayam belanda, bayam dan cendawan dalam sos berkrim. Bayam biasanya bukan dianggap sebagai bahan tradisional dalam tetrazzini, tetapi ia menambah rasa. baca lebih lanjut

Buat stroganoff daging lembu dalam periuk perlahan. Ketulan daging lembu yang berair akan direneh perlahan-lahan bersama cendawan dan rempah ratus dalam sos berasaskan cendawan, yang akan menambah rasa yang lebih kaya dan kaya dengan umami. Tambahkan pada penghujungnya: baca lebih lanjut

Hidangan mesra bajet ini menggabungkan semua rasa dan bahan-bahan panggang periuk tradisional. Anggap sahaja ia sebagai panggang periuk yang dimasak cepat! Hanya 200 gram daging lembu sudah cukup untuk memberi makan empat orang. Memandangkan hidangan ini disediakan... baca lebih lanjut

• Sup
• Sup ayam

Sup mi ayam yang aromatik, sihat dan menghangatkan ini sangat lazat apabila dibuat dengan sup buatan sendiri. Anda boleh membuat sup lebih awal; ia tahan lama di dalam peti sejuk. Bahan rahsia dalam resipi ini ialah kacang buncis. Ia menambah... baca lebih lanjut

Mi telur dengan sosej ayam belanda dan lada manis merupakan hidangan yang lazat untuk makan malam pertengahan minggu yang lazat. Tetapi apa yang benar-benar menjadikannya lazat ialah sos krim masam ringan dengan paprika, bawang putih dan dill. Setelah mi masak, jangan buang semuanya. baca lebih lanjut

Resipi ini diinspirasikan oleh char siu (daging babi barbeku Cina). Daging babi tenderloin dibakar dalam lapisan madu dengan sos hoisin, halia dan serbuk lima rempah, yang memberikan rasa manis yang kaya pada daging yang lembut. Hidangkan dengan: baca lebih lanjut

Selepas merebus mi, jangan buang semua air dari kuali. Cecair berkanji ini akan menjadi asas yang sempurna untuk sos yang ringan dan bermentega. Gaulkan mi yang telah dimasak dengan herba segar, dan anda akan mempunyai hidangan sampingan yang serba boleh untuk sebarang hidangan. baca lebih lanjut

Mentega mengubah banyak makanan menjadi karya agung, dan stik daging lembu tidak terkecuali. Stik besi rata disapu dengan mentega cair sambil dipanggang dengan thyme, kemudian dihidangkan dengan sos ayam hangus. baca lebih lanjut

• Kugel
• Topping

Kugel pencuci mulut ini ialah kaserol mi telur dalam aising keju krim lembut dengan nektar aprikot. Intinya sangat lembut berbanding dengan topping emping jagung yang rangup. Berikan kaserol yang telah siap... baca lebih lanjut

Sup bawang Perancis dan sup mi ayam bertemu dalam kaserol lazat ini dengan inti yang lembut dan topping yang rangup. Gaulkan mi yang telah dimasak dengan bawang karamel, ayam panggang yang dicincang, krim masam dan keju. baca lebih lanjut

Kugel (kaserol Yahudi) ini dibuat dengan mi telur, chard Swiss yang berair, dan bawang merah karamel pedas manis dalam kastard telur berkrim, dan walaupun tanpa tenusu, ia berkrim dan lembut di bahagian dalam, rangup dan - baca lebih lanjut

Hidangan ini merupakan versi cendawan bourguignon daging lembu, tanpa daging lembu. Stew pekat dan berperisa dengan cendawan raja, pancetta, wain Burgundy dan herba aromatik, dihidangkan bersama mi telur beraroma mentega. baca lebih lanjut

Apabila melibatkan alternatif daging lembu, tiada yang lebih baik daripada cendawan yang kaya dan berperisa, seperti dalam versi cendawan stroganoff daging lembu ini. Cendawan portobello yang berdaging dan cendawan shiitake yang lembut menjadikan hidangan ini benar-benar lazat dan mengenyangkan. Hidangkan dengan mi telur. baca lebih lanjut

Untuk menyediakan Pasta Carbonara yang ringkas tetapi lazat ini, anda hanya memerlukan lima bahan: mi, sosej pedas mentah, Parmesan, sebiji telur dan herba segar. Ia siap dalam masa 20 minit sahaja dan sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang cepat. baca lebih lanjut

Apabila anda memasak kaserol mi tuna di atas dulang pembakar yang besar, anda akan mendapat inti keju yang lebih berkrim dan kerak rangup di atasnya. Untuk topping yang sempurna, gabungkan serbuk roti panko dengan keropok yang dihancurkan. Dan rasa keju yang lazat... baca lebih lanjut

Kaserol tuna dan mi ini dibuat di atas dulang pembakar yang besar dan hasilnya berkrim di dalamnya, dengan inti keju yang melekit dan topping yang rangup. Topping terbaik ialah gabungan keropok mentega yang dihancurkan dan serbuk roti panko. baca lebih lanjut

Dada ayam digosok dengan campuran garam, lada hitam, paprika, dan gula perang dan digoreng sehingga kerak manis-pedas yang lazat terbentuk. Sediakan sos lazat khas untuk mereka, yang dibuat dengan kurma manis, buah zaitun masin, dan cuka wain masam. Hidangkan dengan - baca lebih lanjut

Rasa sup yang lazat ini berasal daripada lobak merah, saderi, parsnip dan bawang yang ditumis. Sup ini juga dibuat dengan ubi jari ayam. Ini adalah bahagian dada ayam yang paling lembut dan dimasak serta-merta, bermakna makan malam akan tersedia di atas meja dalam masa kurang daripada - baca lebih lanjut

Hidangan ringkas ini mempunyai segala-galanya yang menjadikan stroganoff daging lembu begitu popular, kecuali ayam yang digunakan sebagai ganti daging lembu. Potongan dada ayam goreng keemasan direneh dalam sos cendawan berkrim, dan makan malam anda siap dalam masa yang lebih singkat. baca lebih lanjut

Hanya selepas merasai hidangan papan catur yang rumit ini, tetamu anda akan menyedari bahawa mereka sedang menikmati stroganoff daging lembu, yang dihidangkan dalam gaya masakan haute. Ia menampilkan cendawan, daging lembu, krim masam dan juga pasta. Kiub sos yang berair, digoreng ringan... baca lebih lanjut

• Mi
• Sos
• Bouillon
• Makanan laut dan topping

Kalkusku ialah hidangan mi tradisional Korea yang dihidangkan dalam sup dengan pelbagai bahan tambahan. Namanya diterjemahkan sebagai "mi potong pisau", jadi adalah penting untuk menggunakan mi buatan sendiri. baca lebih lanjut

Stew daging lembu, cendawan, dan kentang yang kaya dalam sos yang lazat dimasak dalam satu kuali menggunakan teknik tumis. Untuk resipi ini, semua sayur-sayuran dan daging dihiris nipis untuk membolehkan penggorengan cepat. Sos disediakan... baca lebih lanjut

Bintang stroganoff daging lembu klasik ini ialah stik ribeye yang lembut, dihiris nipis. Ia digandingkan dengan dua jenis cendawan—cendawan shiitake dan cendawan butang—digoreng sehingga rangup. Sos yang pekat dan berkrim menyatukan semuanya. baca lebih lanjut

Stroganoff daging lembu ini diperbuat daripada rusuk pendek daging lembu. Ia kurang popular, tetapi apabila dimasak dengan betul, ia sangat berperisa dan berair. Bakar rusuk pendek yang berisi di dalam ketuhar, selepas disapu dengan pes bawang putih dan herba wangi. baca lebih lanjut

Sediakan makan malam ala Jerman yang lazat. Sauerbraten secara literalnya bermaksud "panggang masam" dalam bahasa Jerman, dan hidangan ini menepati namanya, tetapi ia sangat lazat, dengan rasa masam dan pedas yang mengisinya— baca lebih lanjut

Gulai Amerika ini dimasak dengan cepat kerana daging lembu dipotong menjadi hirisan yang sangat nipis dan bukannya kiub tradisional. Gorengkannya dalam kuali panas sehingga rangup, kemudian renehkan dalam sos tomato yang pekat dengan paprika. baca lebih lanjut

Walaupun Pasta Primavera biasanya menggunakan sayur-sayuran hijau, resipi ini menggunakan sayur-sayuran kuning, menghasilkan pasta yang seakan-akan musim bunga dan cerah! Gunakan lobak merah, tomato kuning, lada benggala kuning dan zucchini kuning. baca lebih lanjut

Kuah untuk sup yang lazat ini diperbuat daripada paha ayam. Ia lebih mudah dan cepat daripada merebus ayam keseluruhan, dan rasanya sama hebatnya, kerana daging gelap menambahkan rasa yang kaya. Anda juga memerlukan adunan berganda— baca lebih lanjut

Sup mi klasik dengan potongan dada ayam yang lembut ini sama-sama lazat pada musim panas dan musim sejuk, terutamanya apabila anda memerlukan pemanasan badan yang cepat dalam cuaca buruk atau untuk pulih daripada selesema. Resipi ini wajib dimiliki oleh setiap tukang masak di rumah. Walaupun hakikatnya... baca lebih lanjut

Hidangan lazat ini diperbuat daripada pasta tagliatelle dalam sos berkrim yang harum dengan lada hitam dan keju pecorino. Memandangkan lada hitam merupakan salah satu bahan utama dalam hidangan ini, adalah penting untuk menggunakan lada hitam yang berkualiti tinggi, dan tumbukkannya dalam lesung atau alu. baca lebih lanjut

• Muffin Kugel
• Streusel badam

Kugel (atau puding mi) boleh menjadi manis atau berperisa. Ia biasanya dibakar dalam kuali besar dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan pada cuti utama Yahudi atau makan malam Jumaat. Resipi ini mencadangkan membuat versi kugel manis dalam bentuk baca lebih lanjut

Resipi kugel ini, kaserol mi Yahudi, diinspirasikan oleh pai spanakopita Yunani, dan menampilkan mi telur yang digandingkan dengan bayam, bawang, banyak sayur hijau, dan keju feta. Sama ada anda sedang mencari hidangan vegetarian percutian baharu atau hidangan sampingan yang menarik, kugel adalah... baca lebih lanjut

Kaserol yang hebat ini mempunyai semua yang anda perlukan untuk menggembirakan seisi keluarga anda: mi telur pejal dalam sos krim masam, daging kisar dalam sos tomato, dan banyak keju cair. Sos krim masam mengandungi keju kotej, tetapi walaupun anda tidak menyukainya, baca lebih lanjut

Kaserol Mi Tuna ialah hidangan masakan rumah klasik Amerika, kaserol ringkas dan mudah dibuat yang diperbuat daripada mi telur, tuna dalam tin, cendawan dan beberapa sayur-sayuran, semuanya dibalut dengan sos berkrim. Bonus yang bagus: baca lebih lanjut

Kaserol mi dan tuna yang lazat dan mengenyangkan ini dalam sos berkrim yang lembut dibuat sepenuhnya dalam satu periuk, termasuk mi itu sendiri. Ia juga menampilkan cendawan, kacang pis hijau dan keju cheddar parut. Kaserol ini tidak memerlukan bahan-bahan: baca lebih lanjut

Resipi ini akan membantu menjadikan stroganoff daging lembu klasik lebih ringan dan lebih sihat. Ia menggunakan daging lembu tanpa lemak, yang sebahagiannya digantikan dengan cendawan. Ia melengkapi rasa dan aroma daging lembu dengan sempurna, menambahkan kemasan yang lebih kaya. Dan untuk - baca lebih lanjut

Salah satu sos mi telur yang paling cepat dan lazat dibuat dengan mentega dan air yang digunakan untuk memasak mi. Mentega akan memekatkan sos dengan baik, dan rasanya yang kaya diseimbangkan dengan jus lemon yang baru diperah dan sos segar... baca lebih lanjut

Kaserol ini diinspirasikan oleh resipi sup mi ayam klasik. Kaserol ini mengandungi cendawan, bawang mutiara, lobak merah, saderi dan ayam panggang untuk hasil yang lebih cepat. Semuanya dipanaskan bersama mi dalam api yang ringan, baca lebih lanjut

Sisa daging ayam belanda percutian boleh digunakan untuk membuat sup yang lazat dan mengenyangkan dengan sayur-sayuran dan mi telur pada keesokan harinya. Sup ini dibuat dengan air rebusan ayam. Anda boleh menggunakan air rebusan yang dibeli di kedai atau buatan sendiri. Daun bawang, lobak merah, bawang putih, dan... baca lebih lanjut

Anda tidak perlu menyediakan hidangan sampingan yang berasingan untuk menghidangkan gulai Amerika. Tidak seperti versi klasik Eropah, ia disediakan bersama pasta. Ia merupakan campuran mi telur dan ketulan daging yang lazat dalam sos tomato bersama lobak merah, bawang, dan saderi. baca lebih lanjut

• Mi
• Sos
• Lo mein

Hanya mengambil masa setengah jam untuk menyediakan mi Cina ini, kerana ia mengandungi cendawan, sayur-sayuran dan udang, yang dimasak dalam beberapa minit, yang bermaksud ia adalah makan malam yang sangat baik selepas seharian bekerja, apabila anda tidak perlu menghabiskan banyak tenaga untuk sesuatu yang lazat - baca lebih lanjut

Alternatif yang lazat untuk stroganoff daging lembu tradisional. Daripada daging lembu, kami menggunakan paha ayam tanpa kulit yang berair. Ia sesuai untuk kegunaan harian, dan cendawan menambahkan lebih banyak rasa dan aroma yang indah. Masukkan semua bahan - baca lebih lanjut

Sup mi ayam merupakan hidangan klasik yang dimasak di rumah dan sesuai dihidangkan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk menyediakan sup ini, selain mi ayam dan telur, anda memerlukan sayur-sayuran seperti saderi, lobak merah dan bawang, serta beberapa rempah ratus, termasuk kunyit. baca lebih lanjut

• Kaserol Tetrazzini
• Dada ayam rebus

Tetrazzini ialah kaserol Amerika yang diperbuat daripada kepingan ayam, sayur-sayuran, cendawan dan mi dalam sos keju yang lembut. Mi ayam, kembang kol dan telur direbus secara berasingan, dan sos berasaskan cendawan disediakan. Kemudian, semua bahan... baca lebih lanjut

Apa yang dipanggil halushki di AS ialah versi ringkas hidangan tradisional Eropah Timur: mi telur lebar digunakan sebagai ganti kepingan doh segar. Mi direbus secara berasingan dan dicampur dalam kawah bersama kubis. baca lebih lanjut

Mi dan dan Cina ialah mi telur rebus, disiram dengan kuah dan ditaburi sayur-sayuran dan daging. Rasanya sangat pedas, kaya dengan rasa yang bertenaga, dan akan menarik minat semua penggemar masakan Asia. Ia juga cepat disediakan dan— baca lebih lanjut

Sup mi ayam yang berkhasiat dan menghangatkan ini dipenuhi dengan sayur-sayuran yang sihat dan perisa Asia daripada sos teriyaki, minyak bijan, halia segar dan bawang putih. Selain mi telur dan rempah ratus, ia juga termasuk dada ayam,... baca lebih lanjut

Hidangan vegetarian ini, yang dipenuhi dengan rasa Asia yang bertenaga, mengambil masa kurang daripada setengah jam untuk disediakan. Campuran mi telur Cina rebus dan broccolini celur dalam minyak bijan diletakkan ke dalam mangkuk yang dalam dan di atasnya... baca lebih lanjut

• Tampal
• Sos

Pasta buatan sendiri yang segar tiada tandingan dengan pasta yang dibeli di kedai, kerana anda boleh menyesuaikannya dengan bahan-bahan anda sendiri untuk mencipta produk unik yang tidak akan anda temui di rak kedai. Jika anda mempunyai mesin pasta, sudah tiba masanya untuk bereksperimen dan... baca lebih lanjut

Buat bebola daging Sweden yang lazat menggunakan cendawan goreng dan bukannya daging. Untuk memastikan daging cincang melekit dan padat, dan bebola daging tidak hancur, campurkan cendawan dengan telur dan quinoa yang telah dimasak. Letakkan bebola yang telah dibentuk di atas dulang pembakar dan... baca lebih lanjut

Kaserol makaroni dan keju yang kaya dan kenyal ini penuh dengan rasa tiga keju berbeza: Parmesan, fontina dan mozzarella. Ia cepat dan mudah dibuat, namun kelihatan meriah, terutamanya dengan tambahan ham dadu. Direbus sehingga... baca lebih lanjut

Sup mi yang lazat direneh dalam air rebusan ayam selama tidak lebih daripada 10 minit. Selain mi, tambahkan bawang cincang dan sebatang saderi untuk rasa yang lebih kaya, serta campuran pasli dan tarragon. Tambahan yang menyeronokkan untuk sup ini ialah... baca lebih lanjut

Mi telur rebus akan memperoleh tekstur yang lebih lembut dan berkrim jika anda menambah mentega dan crème fraîche, krim masam Perancis yang pekat. Buah pala akan melengkapi kekrim mi dengan menyenangkan, dan daun bawang akan menambahkan rasa segar. Kemuncak hiasan ialah... baca lebih lanjut

Jika periuk pelbagai guna anda mempunyai kapasiti sekurang-kurangnya 6 liter, anda boleh menyediakan sup ayam yang lazat menggunakan seekor ayam tanpa perlu memotongnya terlebih dahulu. Sup tersebut akan menjadi sangat kaya dan penuh dengan rasa. Pertama, goreng ayam dalam... baca lebih lanjut

Sukar untuk membayangkan hidangan yang lebih ringkas daripada sup mi ayam. Malah doktor purba mengaitkan ciri-ciri pengukuhan dengan hidangan yang nampaknya mudah ini, dan air rebusan ayam masih mengekalkan reputasi sebagai infusi penyembuhan yang membantu dalam rawatan... baca lebih lanjut

Daging panggang ini ternyata sangat mirip dengan daging panggang dalam ketuhar, sukar untuk dipercayai ia dimasak dalam periuk perlahan. Rahsianya adalah dengan membakar bahu babi terlebih dahulu dalam kuali. Setelah daging keperangan di semua sisi, gosokkannya dengan... baca lebih lanjut

Paprika merupakan rempah utama dalam masakan Hungary, tetapi ia jauh daripada berasal dari Hungary. Ia datang ke Eropah dari Brazil, jadi mengapa ia menjadi begitu popular di kalangan tukang masak Hungary? Rahsianya terletak pada kaedah pemprosesan: pada asalnya, paprika digunakan secara keseluruhan, dan— baca lebih lanjut

• Pasta Trenette
• Sos pesto

Pasta Trenette, diperbuat daripada gandum durum, ialah mi buatan tangan yang boleh mengandungi lada hitam dan sesuai untuk sos musim bunga yang halus. Gabungan klasik trenette dan sos pesto Liguria mempunyai rasa primavera, dengan kehadiran rasa segar... baca lebih lanjut

Hidangan Cacciatore yang bertenaga dan berperisa berasal dari Itali. Beginilah cara pemburu menyediakan buruan yang mereka buru. Dan pada dunia hari ini, apabila memburu tidak lagi diperlukan, ayam biasa yang dibeli di kedai sudah memadai. Seperti biasa, setiap keluarga Itali mempunyai... baca lebih lanjut

Pappardelle ialah pasta leper dan lebar tradisional Itali dari Tuscany yang diperbuat daripada tepung, semolina dan telur. Bahan-bahannya mudah didapati dan mudah dibuat di rumah. Padankan pappardelle dengan: baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci untuk hidangan Jerman ini dengan gambar. baca lebih lanjut

• Sos:

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Pada petang hari bekerja, masa selalunya sempit, dan setiap minit yang dihabiskan di dapur amat bermakna. Jadi, satu-satunya pilihan yang sesuai ialah makanan segera. Di sinilah resipi ini memainkan peranan. Resipi pasta dengan sosej Giada De Laurentiis sudah siap. baca lebih lanjut

Dalam resipi stroganoff daging lembu yang ringkas ini, pasukan Food Network menukar daging lembu tradisional kepada paha ayam. Walau bagaimanapun, rasa dan tekstur klasik hidangan asal dikekalkan, hasil daripada daging yang diselitkan paprika yang direneh dalam... baca lebih lanjut

• Kaserol
• Memercik

Rahsia resipi Sunny Anderson yang telah diuji masa ialah sos cendawan yang diselitkan herba yang digunakannya untuk melapisi tuna, kacang pis dan mi. Sos Worcestershire dan lobak pedas memberikan rasa pedas, dan tekstur kaserol yang pekat dan kaya mempunyai rasa yang luar biasa... baca lebih lanjut

Rachael Ray menggunakan mi telur yang lembut dengan sos ayam belanda kisar berkrim dalam hidangan ini. Untuk kerak keju klasik, dia meletakkan keju Gruyere di atas kaserol, kemudian serbuk roti, dan membakarnya sehingga keju cair dan serbuk roti disaluti. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.