Celup articok dan bayam dalam mangkuk roti berbentuk bola sepak
Undian: 2
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 388, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 7 G., protein 14 G., karbohidrat 43 G., serat 6 G., kolesterol 27 mg, natrium 646 mg, gula 6 G.
Kalori 388, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 7 G., protein 14 G., karbohidrat 43 G., serat 6 G., kolesterol 27 mg, natrium 646 mg, gula 6 G.
Sos krim keju dengan articok dan bayam merupakan salah satu pembuka selera paling popular di pesta-pesta Amerika. Sos celup ini, dihidangkan dalam mangkuk roti berbentuk bola sepak, dicipta khusus untuk menonton sukan. Dihidangkan bersama kiub roti bakar dan batang lobak merah untuk dicelup.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Dua ketul roti pumpernikel berbentuk bujur seberat 450–700 g setiap satu (kira-kira 30 cm panjang).
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 110 g krim keju pada suhu bilik
- 1/4 cawan mayonis
- 1 ulas bawang putih, diparut
- 1/4 cawan + 2 sudu besar krim masam
- 150g daun bayam beku, dicairkan, ditoskan dan dicincang kasar (kira-kira 3/4 cawan)
- 1 tin (425 g) hati articok
- 1/4 sudu besar mozzarella parut (kira-kira 30 gr.)
- 3/4 sudu besar keju parmesan parut segar (kira-kira 90 g)
- Batang lobak merah untuk dihidangkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti rai, Articok, bayam, mayonis, krim keju, keju mozzarella, Keju Parmesan, krim masam, lobak merah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Untuk membuat mangkuk roti, potong sekeping bujur (penutup) dari bahagian atas roti, tinggalkan sempadan 2.5 cm di sekeliling perimeter; tinggalkan "penutup". Keluarkan serbuk roti dan potong menjadi kiub 2.5 cm, tinggalkan sempadan 1 cm di bahagian bawah dan sisi. Letakkan kiub roti di atas dulang pembakar. Potong baki roti menjadi kiub 2.5 cm dan letakkan di atas dulang pembakar. Gaul kiub roti dengan minyak zaitun, 0.5 sudu kecil garam, dan beberapa pusingan pengisar lada hitam; ketepikan.
- Masukkan krim keju, mayonis, bawang putih dan 1/4 cawan krim masam ke dalam mangkuk besar. Gaul rata sehingga sebati. Atau pukul dengan pengadun yang dilengkapi dengan paddle attachment. Masukkan bayam ke dalam campuran krim keju, hancurkannya semasa anda mengadun. Masukkan articok, mozzarella dan 1/2 cawan keju Parmesan dan gaul. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Pindahkan sos pencicah ke dalam roti, taburkan dengan baki 1/4 cawan keju Parmesan dan tutup dengan penutup roti.
- Bakar mangkuk roti dan kiub sehingga kiub berwarna perang keemasan, kira-kira 10 minit. Ketepikan kiub. Teruskan membakar mangkuk roti sehingga sos mula berbuih, selama 10 hingga 15 minit lagi. Tanggalkan penutup, ketepikan, dan balikkan ketuhar untuk memanggang. Bakar, berhati-hati agar mangkuk roti tidak hangus, sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan, selama 3 hingga 4 minit.
- Pindahkan mangkuk roti ke pinggan hidangan dan tutup celup dengan penutup roti.
- Letakkan baki 2 sudu besar krim masam ke dalam beg kecil berzip, tutup beg itu, dan guntingkan sudut 0.3 cm. Paipkan jalur bola sepak ke atas penutup roti. Hidangkan sos pencicah dengan hirisan roti bakar dan lobak merah.
Kategori:
Resipi yang serupa
