Puding coklat susu dengan raspberi
Undian: 1
Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 258, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 6 G., protein 5 G., karbohidrat 37 G., serat 1 G., kolesterol 47 mg, natrium 100 mg, gula 33 G.
Kalori 258, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 6 G., protein 5 G., karbohidrat 37 G., serat 1 G., kolesterol 47 mg, natrium 100 mg, gula 33 G.
Coklat susu menambahkan rasa yang lebih halus dan lembut pada puding coklat klasik. Hidangkan dalam mangkuk yang cantik, hiaskan setiap hidangan dengan raspberi segar, dan anda akan menikmati pencuci mulut yang elegan untuk sebarang majlis.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan susu penuh
- 0.5 cawan gula
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1/8 sudu teh garam kasar
- 1 biji telur besar
- 1 sudu besar mentega tawar
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 0.5 sudu besar granul coklat susu
- 0.5 cawan raspberi segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu, kanji, raspberi, coklat susu, cip coklat (granul)
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, didihkan 1 cawan susu.
- Sementara itu, satukan gula, tepung jagung dan garam dalam mangkuk sederhana. Masukkan baki 1 cawan susu secara beransur-ansur untuk mengelakkan ketulan, kemudian pukul telur.
- Apabila susu mendidih, angkat periuk dari api dan masukkan campuran telur secara beransur-ansur sambil sentiasa dipukul. Kembalikan ke api sederhana rendah dan reneh, kacau sentiasa, sehingga puding mendidih dan menjadi pekat dan berkrim, 5-7 minit. Angkat dari api dan masukkan mentega dan ekstrak vanila sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan cip coklat dan pukul sehingga sebati.
- Bahagikan puding kepada 4-6 ramekin atau mangkuk 120 ml (4 fl oz), letakkan 1-2 sudu besar beri di atas setiap hidangan. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga betul-betul pekat, kira-kira 2 jam.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
