Masa: 2 jam 20 minit
Kerumitan: purata
Kuantiti: 12 keping.

Pencuci mulut coklat yang nampaknya ringkas ini, dihiasi dengan raspberi segar dan bintang emas, memberikan sedikit kejutan dalam bentuk cip ceri yang meleleh begitu lazat di lidah. Satu cara yang luar biasa untuk mengejutkan tetamu anda.

Bahan-bahan:

• 3/4 cawan krim pekat
• 230 g coklat gelap, dicincang halus
• 3 paket (100 gram setiap satu) pop ceri Pop Rocks
• 12 biji raspberi
• Taburan bintang emas, pilihan
• Peralatan khas: Loyang muffin silikon 12 cawan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

krim, coklat gelap, raspberi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan krim pekat perlahan-lahan dalam periuk kecil dengan api sederhana sehingga buih halus terbentuk di sekeliling tepinya. Letakkan coklat cincang ke dalam mangkuk sederhana dan tuangkan krim panas ke atas coklat. Biarkan selama 2 minit, kemudian pukul dari tengah mangkuk ke luar sehingga sebati dan sebati.
Langkah 2
• Letakkan 1/2 sudu teh aiskrim ke dalam setiap 12 cawan muffin. Bahagikan ganache secara sama rata antara cawan dan letakkan sebiji raspberi di atasnya, tekankannya ke dalam ganache. Sejukkan sehingga pekat, sekurang-kurangnya 2 jam.
Langkah 3
• Sebelum dihidangkan, keluarkan pencuci mulut dari kuali dan taburkan dengan bintang emas hiasan.

Undian: 1