Polenta dengan labu dan kubis Brussel
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 514, jumlah lemak 21 G., lemak tepu G., protein 16 G., karbohidrat 70 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 514, jumlah lemak 21 G., lemak tepu G., protein 16 G., karbohidrat 70 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Polenta dengan labu dan kubis Brussels - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g kubis Brussel, dipotong empat (kira-kira 4 cawan)
- 450 g labu butternut, dikupas dan dipotong dadu (kira-kira 3 cawan)
- 2 sudu besar minyak zaitun, tambah sedikit lagi untuk merenjis
- 2 cawan susu
- 1 sudu besar. polenta
- 425 g puri labu
- 3/4 cawan Parmesan parut (kira-kira 60g), serta hirisan Parmesan untuk hidangan
- 2 sudu besar mentega
- 2 sudu besar daun sage yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: polenta, Pucuk Brussels, labu butternut, Keju Parmesan, susu, bijaksana
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C (400°F). Gaulkan kubis Brussel dan labu dengan minyak zaitun dan letakkan di atas dulang pembakar; perasakan dengan garam dan lada sulah. Ratakan sayur-sayuran. Bakar sehingga lembut dan keperangan, kira-kira 30 minit.
- Sementara itu, tuangkan 4 cawan air dan susu ke dalam periuk besar, masukkan 1/2 sudu teh garam, dan biarkan mendidih. Masukkan polenta. Didihkan semula, kemudian kecilkan api. Masak, kacau selalu, sehingga berkrim, kira-kira 6 minit. Masukkan puri labuMasak, kacau, selama kira-kira 4 minit.
- Angkat dari api dan masukkan Parmesan parut, mentega, dan sage; perasakan dengan garam secukup rasa. Hidangkan polenta dengan sayur-sayuran panggang dan Parmesan; renjiskan dengan minyak zaitun.
Kategori:
Resipi yang serupa
