Brownie coklat putih dengan topping lemon

Undian: 1

Masa: 3 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 20

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 292, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 6 G., protein 4 G., karbohidrat 45 G., serat 1 G., kolesterol 67 mg, natrium 90 mg, gula 31 G.

Brownie coklat putih disalut dengan lapisan lemon yang lembut, menghasilkan pencuci mulut manis yang menawan dengan sedikit kesegaran sitrus. Potongnya menjadi segi empat sama, taburkan dengan gula tepung, dan hiaskan setiap satu dengan gula-gula kuning. Kacang jeli lembut paling sesuai.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Lapisan brownie

110g mentega tawar, dan tambahan untuk menyapu kuali
170 g coklat putih, dicincang
1.5 cawan gula pasir
2 biji telur besar
1 sudu besar ekstrak vanila
2.5 cawan tepung premium
0.5 sudu kecil garam
1/4 sudu kecil serbuk penaik

Lapisan lemon

3 biji telur besar
1 cawan gula pasir
2/3 cawan jus lemon yang baru diperah (4-5 biji lemon)
1/4 cawan tepung premium
Gula tepung, untuk taburan
Gula-gula kuning, untuk hiasan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, coklat putih, jus lemon

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Alas dulang pembakar 9 x 13 inci dengan kerajang, biarkan bahagian atas 2 inci pada kedua-dua belah pendek; griskan kerajang dengan mentega.
Lapisan brownie:

Cairkan mentega dan coklat putih dalam periuk sederhana di atas api sederhana, kacau selalu, sehingga sebati. Angkat dari api dan masukkan gula pasir, telur dan ekstrak vanila. Masukkan tepung, garam dan serbuk penaik sehingga sebati sepenuhnya. Ratakan ke dalam loyang yang telah disediakan.

Bakar sehingga bahagian atas keperangan dan letakkan di tengah, kira-kira 25 minit. Biarkan sejuk selama 5 minit.
Sementara itu, sediakan lapisan lemon.:

Dalam mangkuk besar, pukul telur, gula pasir, jus lemon dan tepung sehingga sebati. Tuangkan campuran ke atas brownies panas. Masukkan semula ke dalam ketuhar dan bakar sehingga lapisan lemon pekat, kira-kira 20 minit. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya di dalam kuali.
Keluarkan kek dari loyang dengan menarik lipatan kerajang. Taburkan dengan gula tepung. Potong menjadi kepingan dan hiaskan setiap satunya dengan gula-gula kuning.