Sup krim salad


Undian: 1

Cara Membuat - Sup Selada Berkrim
Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 215, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 8 G., protein 7 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 3 G., kolesterol 37 mg, natrium 721 mg, gula 10 G.


Nikmati rasa salad romaine yang lembut dalam sup yang lembut ini. Salad bukanlah bahan sup yang paling popular, tetapi sebaik sahaja anda mencuba versi ini, anda pasti ingin kembali memakannya semula apabila anda mengidamkan sesuatu yang hangat dan berkhasiat, namun ringan.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 4 sudu besar mentega tawar
  • 1/4 cawan tepung
  • 1 biji bawang sederhana, dicincang
  • 4 cawan susu
  • 1 kepala salad romaine (350 g), dipotong kecil-kecil, dan daun yang telah dicincang untuk dihidangkan



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salad romaine, susu

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam periuk besar dengan api sederhana, cairkan mentega. Masukkan tepung, bawang, 1 3/4 sudu teh garam, dan beberapa titis lada hitam dan masak sehingga bawang lembut, kira-kira 6 minit. Masukkan susu dan reneh selama 10 minit. Masukkan daun salad dan masak, kacau dengan penyepit, sehingga berwarna hijau terang, kira-kira 1 minit.
  2. Kisar sup secara berperingkat sehingga sebati. Masukkan semula ke dalam kuali, panaskan semula dan cairkan dengan susu atau air jika perlu. Hidangkan dengan hiasan salad yang dicincang.

    Semasa mengisar cecair panas, biarkan ia sejuk selama kira-kira lima minit terlebih dahulu, kemudian tuangkan ke dalam pengisar, isikannya separuh sahaja. Tutup semula penutupnya, biarkan ia sedikit terbuka dan tutup dengan tuala dapur untuk mengelakkan percikan.






Kategori:

Koleksi resipi




Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan