Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Semangkuk salad yang ringkas boleh menjadi pembuka selera parti yang sempurna dan juga makan malam pada waktu malam yang menakjubkan. Beratnya hampir tidak ada apa-apa, rendah kalori, namun menambahkan serat yang sihat pada sebarang inti. Isi mangkuk salad dengan salad ayam teriyaki Asia yang hangat dan hidangkannya di atas dulang atau pinggan besar. Untuk hidangan, pilih daun salad yang lebih pejal dan dalam.

Bahan-bahan:

• 1 paket (280 g) dada ayam teriyaki yang telah dimasak sejuk
• 1/4 cawan jus limau nipis yang baru diperah (daripada kira-kira 2 biji limau nipis) + hirisan limau nipis untuk hidangan
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 1 sudu kecil minyak bijan gelap
• 1 cawan kek beras hancur (lebih kurang 2 keping)
• 0.5 cawan daun ketumbar segar, dicincang kasar
• 0.5 cawan daun pudina segar, dicincang kasar
• 0.5 cawan kacang tanah panggang, ditumbuk
• 4 biji bawang hijau, dihiris nipis
• 1 batang lobak merah sederhana, dihiris nipis menjadi jalur
• Separuh timun, dikupas dan dibuang bijinya, dipotong separuh memanjang dan dihiris nipis
• Separuh lada benggala kuning, dihiris nipis menjadi jalur
• 24 helai salad Boston atau Bibb (kira-kira 2 kepala)
• 2 sudu besar biji bijan bakar
• Sos cili bawang putih Asia, seperti Sriracha, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, lada manis, lobak merah, timun, salad, jus limau nipis, minyak bijan, Kacang tanah, ketumbar, pudina

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan semula ayam mengikut arahan pada bungkusan. Biarkan sejuk sedikit, kemudian potong menjadi kiub sederhana.
Langkah 2
• Dalam mangkuk besar, satukan jus limau nipis, minyak sayuran, minyak bijan, 1/2 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Masukkan ayam, kek beras, daun ketumbar, pudina, kacang tanah, daun bawang, lobak merah, timun dan lada benggala dan gaul rata.
Langkah 3
• Letakkan 12 helai daun salad di atas pinggan hidangan dan letakkan sehelai daun salad di atas setiap helai. Susun salad ayam di atas daun salad dan renjiskan dengan sos Sriracha, jus limau nipis, dan biji bijan.

Undian: 1