Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Cili Ayam Mexico untuk Peminat Sukan - Resipi Langkah demi Langkah.

Bahan-bahan:

• 500 g ayam cincang
• 2 tin tomato cincang dalam jusnya sendiri
• 1 tin kacang merah dalam tin
• 1 tin kacang putih dalam tin
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 3 ulas bawang putih
• 2 batang saderi
• 1 - 2 biji lada benggala
• 1 biji lada jalapeño
• 1 biji bawang bersaiz sederhana
• 1/4 sudu teh garam
• 2 sudu besar serbuk cili (lihat perasa cili)
• 1 sudu kecil jintan manis kisar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ayam cincang, kacang merah, kacang putih, tomato, lada jalapeno, saderi, perasa cili, jintan manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Pertama, basuh dan sediakan sayur-sayuran segar: potong dadu saderi, bawang besar, jalapeño tanpa biji, dan lada benggala, dan kisar bawang putih dengan pisau tajam. Tuangkan minyak zaitun ke dalam periuk tidak melekat dan panaskan dengan api sederhana. Masukkan bawang putih, saderi, lada benggala, jalapeño, dan bawang besar serta perasakan dengan garam. Masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 8 minit sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.
  
  Masukkan ayam kisar, hancurkannya dengan sudu kayu, dan masak sehingga warnanya gelap. Masukkan serbuk cili dan jintan manis dan masak sehingga ayam kisar masak sepenuhnya, kira-kira 6 minit. Masukkan tomato dan kacang dan biarkan mendidih. Kemudian kecilkan api dan reneh, tutup, selama sekurang-kurangnya sejam, kacau sekali-sekala, sehingga cili Mexico mencapai kepekatan yang licin dan pekat.
  Keluar: 1 dan 1/4 sudu besar.
  
  Chile untuk peminat.

Undian: 2