Kek Strawberi dengan Balsamic dan Selasih
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 30
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 30
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 189, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 3 G., karbohidrat 36 G., serat 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 5 mg, gula 13 G.
Kalori 189, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 3 G., karbohidrat 36 G., serat 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 5 mg, gula 13 G.
Nikmati gabungan strawberi segar yang manis, selasih wangi, dan cuka balsamic yang tajam dalam kek ringkas ini. Beri yang telah dimaserasi dihidangkan di atas kerak kek yang telah dibelah dua dan di atasnya terdapat krim putar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.3 kg strawberi, dibuang kulit dan dihiris nipis
- 1.5 cawan gula
- 4 sudu besar cuka balsamic
- Sekumpulan daun selasih segar, dihiris nipis
- 6 cawan tepung kek
- 3/4 cawan susu
- 110 g + 1 sudu besar mentega cair
- Krim putar manis, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung kek, strawberi, cuka balsamic, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Campurkan strawberi, gula, cuka balsamic dan selasih. Biarkan selama beberapa minit, kacau sekali-sekala, untuk mengeluarkan jusnya.
- Dalam mangkuk besar, pukul tepung, susu dan mentega cair untuk membentuk adunan nipis. Sendukkan adunan ke atas dulang pembakar yang telah disediakan dan bentuk bulatan dengan jarak kira-kira 4 cm antara satu sama lain. Jangan terlalu padatkan dulang pembakar. Anda mungkin perlu membakar secara berperingkat jika semua adunan tidak muat pada dua dulang pembakar. Bakar kek sehingga perang keemasan, 10-12 minit. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk di atas rak dawai.
- Potong setiap kek kepada separuh secara mengiring dan letakkan strawberi di bahagian bawah. Letakkan separuh kek yang satu lagi di atasnya dan hiaskan dengan krim putar. Hidangkan segera.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
